|
Ürün Adı: |
Oktanoik asit |
|
Cas: |
124-07-2 |
|
MF: |
C8H16O2 |
|
MW: |
144.21 |
|
- EINECS: |
204-677-5 |
|
Mol Dosyası: |
124-07-2.mol |
|
|
|
|
Erime noktası |
16 °C |
|
Kaynama noktası |
237 °C(yanıyor) |
|
yoğunluk |
0,91 g/mL 25 °C(yanıyor) |
|
buhar yoğunluğu |
5 (havaya karşı) |
|
buhar basıncı |
1 mm Hg ( 78°C) |
|
FEMA |
2799 | OKTANOİK ASİT |
|
kırılma indisi |
n20/D 1,428(yanıyor) |
|
Fp |
>230°F |
|
depolama sıcaklığı |
+30°C'nin altında saklayın. |
|
çözünürlük |
0,68 g/l |
|
biçim |
Sıvı |
|
pka |
4,89(25°C'de) |
|
renk |
Berrak renksiz sarı |
|
Özgül Ağırlık |
0,910 (20/4°C) |
|
Koku |
hoş olmayan koku |
|
PH |
4 (0,2g/l, H2O, 20°C) |
|
patlama sınırı |
%1(V) |
|
Suda Çözünürlük |
0,68 g/L (20°C) |
|
JECFA Numarası |
99 |
|
Merck |
14,1765 |
|
BRN |
1747180 |
|
Kararlılık: |
Stabil. Uyumsuz bazlar, indirgeyici maddeler, oksitleyici maddeler ile. Yanıcı. |
|
CAS Veri Tabanı Referansı |
124-07-2(CAS Veri Tabanı Referansı) |
|
NIST Kimya Referansı |
oktanoik asit(124-07-2) |
|
EPA Madde Kayıt Sistemi |
oktanoik asit (124-07-2) |
|
Tehlike Kodları |
C, Xi |
|
Risk Bildirimleri |
34 |
|
Güvenlik Bildirimleri |
26-36/39-45-36/37/39-25-27 |
|
RIDADR |
UN 3265 8/PG 3 |
|
WGK Almanya |
1 |
|
RTEC'ler |
RH0175000 |
|
Kendiliğinden Tutuşma Sıcaklığı |
>300 °C |
|
Tehlike Notu |
Tahriş edici |
|
TSCA |
Evet |
|
GTİP Kodu |
2915 90 70 |
|
Tehlike Sınıfı |
8 |
|
Paketleme Grubu |
III |
|
Tehlikeli Madde Verileri |
124-07-2(Tehlikeli Maddeler Verileri) |
|
Toksisite |
Sıçanlarda ağız yoluyla LD50: 10.080 mg/kg (Jenner) |
|
ALFA |
İngilizce |
|
Tanım |
Tarafından bilinen
Sistematik adı oktanoik asit, Kaprilik Asit faydalı bir türdür
antibakteriyel, antiviral, antifungal özelliklere sahip doymuş orta zincirli yağ asidi
ve bileşikleri vücutta doğal olarak bulunan anti-inflamatuar özellikler
çeşitli memelilerin anne sütü, hindistancevizi yağı ve hurma çekirdeği yağı. Bu bir
hafif hoş olmayan ekşimiş benzeri bir koku ve tada sahip yağlı sıvı
suda minimum düzeyde çözünür. |
|
Referanslar |
https://en.wikipedia.org/wiki/Caprylic_acid |
|
Tanım |
Kaprilik asit
sistematik olarak bilinen sekiz karbonlu doymuş yağ asidinin ortak adı
oktanoik asit adını verin. Çeşitli memelilerin sütünde doğal olarak bulunur ve
Hindistan cevizi yağı ve hurma çekirdeği yağının küçük bir bileşenidir. Bu yağlı bir
biraz hoş olmayan bir tat ile suda minimum düzeyde çözünen sıvı
ekşimiş gibi koku ve tat. |
|
Kimyasal Özellikler |
Kaprilik asit, CH3(CH2)6COOH, ayrıca heksilasetik asit, n-oktanoik asit, oktil asit olarak da bilinir, ve oktik asit, erime noktasına sahip renksiz yağlı sıvı bir yağ asididir. 16DC. Tereyağı, hindistancevizi yağı ve diğer yağlarda bulunur. İçinde kullanılır ilaç ve boya üretimi. |
|
Kimyasal Özellikler |
Kaprilik asit
Oktanoik asidin ortak adı, CH3(CH2)6COOH, doymuş bir yağ asidi. olarak
sekiz karbonlu bileşik, kısa olduğu düşünülen yağ asitleri arasındadır
veya orta zincir uzunluğunda. Hafif bir tada sahip, renksiz, yağlı bir sıvıdır.
hoş olmayan bir koku ve yanıcı, ekşimiş bir tat. Sadece az miktarda çözünür
su (20°C'de 100 mL başına 68 mg). Hindistan cevizinin doğal bir bileşenidir ve
palm yağı ve tereyağı yağı. Kaprilik asit de eser miktarda tespit edilmiştir.
bira, brendi damıtığı, fermente Rus esansiyel yağındaki miktarlar
siyah çay yaprakları ve çiğ soya fasulyesi. |
|
Kimyasal Özellikler |
Oktanoik asit bir hafif hoş olmayan bir koku ve yanıcı, ekşimiş bir tat. Oktanoik asit aynı zamanda hafif, meyvemsi asit kokusuna ve hafif ekşi tada sahip olduğu bildirildi. Kaprilik asit, oktanoik asitin ortak adıdır, CH3(CH2)6COOH, doymuş yağ asidi. Sekiz karbonlu bir bileşik olarak yağlılar arasında yer alır. asitlerin kısa veya orta zincir uzunluğunda olduğu kabul edilir. |
|
Kullanım Alanları |
Oktanoik asit bir tatlandırıcı madde kısa veya orta zincirli bir yağ asidi olarak kabul edilir. BT normalde çeşitli gıdalarda bulunur ve ticari olarak oksidasyon yoluyla hazırlanır. n-oktanol veya uçucu maddenin fermantasyonu ve fraksiyonel damıtılması yoluyla yağ asitleri bulunur. Hizmet verildiği gibi maksimum %0,13 düzeyinde kullanılır. pişmiş ürünler; peynirler için %0,04; Katı ve sıvı yağlar için %0,005, dondurulmuş süt ürünleri tatlılar, jelatinler ve pudingler, et ürünleri ve yumuşak şekerler; %0,016 için atıştırmalık yiyecekler; ve diğer tüm gıda kategorileri için %0,001 veya daha az. Aynı zamanda oktanoik asit denir. |
|
Kullanım Alanları |
Ara maddeler Sıvı Kristaller |
|
Kullanım Alanları |
Bir ara parfümeride kullanılan esterlerin imalatı; boya vb. imalatında |
|
Tanım |
ChEBI: A heptan olan düz zincirli doymuş yağ asidi bir terminal metil grubunun hidrojenleri bir karboksi grubu ile değiştirilmiştir. Oktanoik asit aynı zamanda kaprilik asit olarak da bilinir. |
|
Hazırlık |
Fermantasyon yoluyla ve Hindistan cevizi yağında bulunan uçucu yağ asitlerinin fraksiyonel damıtılması. |
|
Aroma eşik değerleri |
Algılama: 910 ppb 19 ppm'ye kadar. %1,0'da aroma özellikleri: mumsu, kirli, terli ve sevimsiz yağlı, kirli yağlı ve kremsi süt nüansları ile. |
|
Tat eşik değerleri |
Tatmak 10 ppm'deki özellikler: kremsi, mumsu, kirli, terli, süt peynirine benzer. |
|
Genel Açıklama |
Işığa karşı renksiz hafif kokulu sarı sıvı. Yanar ancak tutuşturulması zor olabilir. Metaller ve dokular için aşındırıcıdır. |
|
Güvenlik Profili |
Orta derecede zehirli intravenöz yol. Yutulması halinde hafif derecede toksiktir. Mutasyon verileri rapor edildi. Bir cilt tahriş edici. Öksürüğe neden olabilecek tahriş edici buharlar çıkarır. Isıtıldığında ayrışma sırasında keskin duman ve tahriş edici dumanlar yayar. |
|
Hazırlık Ürünleri |
Kapril alkol-->Sikloheksanol-->N-METİLOKTİLAMİN-->Oktanal-->6-METOKSİ-2-NAFTOİK ASİT-->floro yüzey aktif madde FC-154-->Bromoksinil oktanoat-->gliserin kaprilat polioksetilen eter-->Oktanoil klorür-->Mono-kaprilin gliserat-->NONAFLUORO-3,6-DIOXAHEPTANOIC ASİT-->Kaprilik asit metil ester-->MONOCAPRYLIN-->2-BROMOOCTANOIC ASİT-->FEMA 2080-->FEMA 2079-->3-OCTANOL-->HEPTYL KAPRİLAT-->ALLİL KAPRİLAT-->FEMA 3222-->Etil kaprilat-->Dekanoil/oktanoil-gliseritler-->nonil oktanoat-->Sakız için yumuşatıcı-->FEMA 2575-->Sığır albümini |
|
İşlenmemiş içerikler |
Malonik asit-->Kapril alkol-->Peroksiasetik asit-->Hindistan cevizi yağı-->1-OKTEN-->LİMONİN(SH)-->Oktanal |