Ürün Açıklaması

Gama hekzalakton Temel bilgiler

Ürün Adı:	4-Heksanolid
Eş anlamlılar:	4-HİDROKSİHEKSANOİK ASİT G-LAKTON;4-heksanolid;4-Etil-4-hidroksibütanoik asit lakton;GAMA-HEKZALAKTON;GAMMA-HEKSANOLAKTON;Dihidro-5-etil-2(3H)-furanon;gamma-Etilbütirolakton;gamma-Etil-n-bütirolakton
Cas:	695-06-7
MF:	C6H10O2
MW:	114.14
- EINECS:	211-778-8
Ürün Kategorileri:	Heterosikller;lakton aromaları;-;Kozmetik;Gıda Katkı Maddesi
Mol Dosyası:	695-06-7.mol

Gama hekzalaktonun Kimyasal Özellikleri

Erime noktası	-18°C
Kaynama noktası	219 °C(yanıyor)
yoğunluk	25 °C'de 1,023 g/mL (yanıyor)
FEMA	2556 \| GAMA-HEKZALAKTON
kırılma indisi	n20/D 1,439(yanıyor)
Fp	209 °F
depolama sıcaklığı	+30°C'nin altında saklayın.
Özgül Ağırlık	1.023
JECFA Numarası	223
BRN	107260
CAS Veri Tabanı Referansı	695-06-7(CAS Veri Tabanı Referansı)
NIST Kimya Referansı	2(3H)-Furanon, 5-etildihidro-(695-06-7)
EPA Madde Kayıt Sistemi	2(3H)-Furanon, 5-etildihidro-(695-06-7)

Gama hekzalakton Güvenlik Bilgileri

Tehlike Kodları	Xi
Risk Bildirimleri	36/37/38-36
Güvenlik Bildirimleri	26-36
WGK Almanya	2
RTEC'ler	LU4220000
Tehlike Notu	Tahriş edici
TSCA	Evet
GTİP Kodu	29322090

Gama hekzalakton MSDS Bilgileri

sağlayıcı	Dil
SigmaAldrich	İngilizce
ALFA	İngilizce

Gama hekzalakton Kullanımı ve Sentezi

Tanım	Gama-Heksalaktonun sıcak, güçlü, otsu, tatlı bir kokusu ve tatlı, kumarin-karamel tadı vardır. 85°C'de asetik asit çözeltisi içinde Zn, Sn veya SnCl2 ve konsantre HCL kullanılarak sorbik asidin indirgenmesiyle hazırlanabilir; etilen oksit ve sodyum-malonik esterden; ayrıca di-tert-butil peroksit varlığında propil alkol ve metilakrilattan elde edilir.
Kimyasal Özellikler	γ-Heksalakton tatlı, kumarin-karamel tadında, tatlı, otsu, sıcak, güçlü bir kokuya sahiptir. Bu bileşiğin aynı zamanda tatlı, kremsi, laktonik, tütün ve kumarin benzeri, yeşil hindistan cevizi nüanslarına sahip bir kokuya sahip olduğu da tanımlanmaktadır.
Kimyasal Özellikler	4-Heksanolid berrak renksiz bir sıvıdır
Oluşum	Elma suyu, kayısı, portakal suyu, guava, kuru üzüm, papaya, şeftali, ananas, meyveler, kuşkonmaz, bezelye, patates, domates, ekmek, peynir, tereyağı, süt, tavuk yağı, pişmiş sığır eti, pişmiş domuz eti, bira, konyak, üzüm şarapları, kakao, çay, fındık, ceviz, çarkıfelek meyvesi, Japon eriği, fasulye, mantar, yıldız meyvesi, mango, kuru incir, dikenli armut, meyan kökü, soursop, Cape bektaşi üzümü, nektarin, ayva, pençe ve diğer kaynaklar.
Kullanım Alanları	Başlatıcı olarak iterbiyum triflat ile bisfenol A'nın diglisidil eteri için kürleme maddesi olarak 4-Heksanolid kullanıldı.
Tanım	4-Heksanolid, 5 pozisyonunda bir etil grubu ile ikame edilmiş oksolan-2-on olan bir gama-laktondur.
Hazırlık	85°C'de asetik asit çözeltisi içinde Zn, Sn veya SnCl2 ve konsantre HCl kullanılarak sorbik asidin indirgenmesiyle; etilen oksit ve sodyum-malonik esterden; ayrıca di-tert-bütil peroksit varlığında propil alkol ve metilakrilattan
Aroma eşik değerleri	Algılama: 1,6 ppm
Tat eşik değerleri	75 ppm'de tat özellikleri: tatlı, kremsi, vanilya benzeri, yeşil laktonik toz nüansları