Odowell, profesyonel bir Çin Doğal Aroma Kimyasalları üreticileri ve Çin Doğal Aroma Kimyasalları tedarikçileridir. Doğal aroma kimyasallarına yönelik artan talep, hepsi aynı yönde iten birkaç faktör tarafından yönlendirildi. En büyük etken, basitçe, gelişmiş dünyanın çoğunun uzaklaştığı basit, rustik bir geçmişi "teorik olarak" çağrıştıran "doğal," anımsatan "teriminin pazarlama değeridir.
Başlık oldukça olumsuz bir açılış olarak kabul edilmemesi için, amacının sadece doğal aroma kimyasallarını ait oldukları yerde, yani organik kimyada topraklamak olduğu unutulmamalıdır. (Sonuçta tüm hayat kimyasallarla yapılır.)
Saflaştırılacak ve karakterize edilecek ilk organik kimyasallar arasında, 1771'de mentol ile başlayan en önemli doğal aroma kimyasallarından bazıları vardı (bkz. T-1).
EU Natural gamma undecalactone, aromalı bir bileşendir.
EU Natural gamma nonalactone, renksiz ila soluk sarı berrak yağlı bir sıvıdır.
US Natural gamma undecalactone, aromalı bir bileşendir.
US Natural gamma dodecalactone yağlı, şeftali gibi, biraz misk kokusu ve tereyağlı, şeftali benzeri bir tada sahiptir.
US Natural gamma decalactone, çok çeşitli gıdalarda bulunur ve şeftaliyi anımsatan yoğun meyvemsi bir kokuya sahip neredeyse renksiz bir sıvıdır.
Doğal asetik asit, ekşi, sirke benzeri bir kokuya sahip renksiz bir sıvı veya kristaldir ve en basit karboksilik asitlerden biridir ve yaygın olarak kullanılan bir kimyasal reaktiftir. Doğal asetik asit, laboratuvar reaktifi olarak, esas olarak fotoğraf filmi için selüloz asetat üretiminde ve ahşap tutkal, sentetik lifler ve kumaş malzemeleri için polivinil asetat üretiminde geniş bir uygulamaya sahiptir. Asetik asit ayrıca gıda endüstrilerinde soyunma ajanı ve asitlik regülatörü olarak büyük kullanılmaktadır.