Furanol, çilek, ananas ve mango gibi meyvelerde bulunan doğal olarak oluşan bir aroma bileşiğidir ve aynı zamanda Çilek Furanonu veya Ananas Ketonu olarak da bilinir. Koku profili, tatlı karamel, pamuk şekeri ve karamelize kahverengi tonlarının yanı sıra meyveli, karamel ve yanık ananas notaları ile seyreltildiğinde ortaya çıkan çilek ve ananas nüansları ile karakterize edilir.
Furaneol, güzel koku uygulamalarında kompozisyonlara sıcak, tatlı ve gurme meyveli bir derinlik katar; özellikle çilek, ananas, dut, karamel, şekerleme, çikolata ve kahve akorları için uygundur. Olgun meyve karakterini, tatlılığını ve karamelize kahverengi notalarını geliştirerek modern koku formülasyonlarına zenginlik ve karmaşıklık katar.
Fonksiyonel koku uygulamalarında Furaneol, şampuanlar, duş jelleri, vücut losyonları, sabunlar, deterjanlar, yumuşatıcılar, oda spreyleri ve ev temizlik ürünleri için uygundur ve uzun süreli, tatlı ve sıcak meyveli-karamel etkisi sunar. Yiyecek ve içecek uygulamalarında aynı zamanda çilek, karamel, ananas ve kahverengi nota sistemlerinde şekerleme, süt ürünleri, içecekler ve fırınlanmış ürünlerde kullanılan önemli bir tatlandırıcı bileşendir.
Furaneol, FEMA numarası 3174'ü taşır ve kullanımı yerel düzenlemelere ve geçerli IFRA/FEMA GRAS/FDA yönergelerine uygun olmalıdır.
ODOWELL Marka Konumlandırması: ODOWELL, küresel koku ve tat endüstrisine yüksek kaliteli, yüksek saflıkta aroma bileşenleri sağlamaya kendini adamıştır. Furaneol'un piyasaya sürülmesi, şirketin ürün portföyünü meyveli, karamel ve kahverengi nota yönlerinde daha da zenginleştirerek müşterilere koku, tat ve fonksiyonel ürün geliştirme konusunda daha fazla seçenek sunuyor.
