ABD Doğal Gama Delakton
  • ABD Doğal Gama Delakton ABD Doğal Gama Delakton
  • ABD Doğal Gama Delakton ABD Doğal Gama Delakton
  • ABD Doğal Gama Delakton ABD Doğal Gama Delakton
  • ABD Doğal Gama Delakton ABD Doğal Gama Delakton

ABD Doğal Gama Delakton

ABD Doğal gama dekalakton, çok çeşitli gıdalarda bulunur ve şeftalileri anımsatan, yoğun meyveli bir kokuya sahip, neredeyse renksiz bir sıvıdır.

modeli:706-14-9

Talep Gönder

Ürün Açıklaması

ABD Doğal Gama Delakton Temel bilgiler


Ürün Adı:

ABD Doğal Gama Delakton

Eş anlamlılar:

DECALACTONE (GAMMA);G-DECALACTONE;GAMA-HEXYL-GAMMA-BUTİROLAKTON;GAMA-HİDROKSİKAPRİK ASİT LAKTON;GAMA-(+)-DEKALAKTON;GAMA-DEKALAKTON;GAMA-DEKANOLAKTON;FEMA 2360

Cas:

706-14-9

MF:

C10H18O2

MW:

170.25

- EINECS:

211-892-8

Ürün Kategorileri:

-;lakton aromaları;Kozmetik;Gıda Katkı Maddesi

Mol Dosyası:

706-14-9.mol


ABD Doğal Gama Delaktonun Kimyasal Özellikleri


Kaynama noktası 

281 °C

yoğunluk 

20 °C'de 0,953 g/mL(yanıyor)

FEMA 

2360 | GAMA-DEKALAKTON

kırılma indisi 

n20/D 1,449

Fp 

>230°F

biçim 

düzenli

Özgül Ağırlık

0.950.948

optik aktivite

[α]24/D +34°, düzgün

JECFA Numarası

231

BRN 

117547

InChIKey

IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N

CAS Veri Tabanı Referansı

706-14-9(CAS Veri Tabanı Referansı)

NIST Kimya Referansı

2(3H)-Furanon, 5-heksildihidro-(706-14-9)

EPA Madde Kayıt Sistemi

.gamma.-Dekalakton (706-14-9)


ABD Doğal Gama Delakton Güvenlik Bilgileri


Tehlike Kodları 

Xi

Risk Bildirimleri 

36/37/38

Güvenlik Bildirimleri 

26-37/39-36

WGK Almanya 

3

RTEC'ler 

LU4600000

Tehlike Notu 

Tahriş edici

TSCA 

Evet

GTİP Kodu 

29322090


ABD Doğal Gama Delakton MSDS Bilgileri


sağlayıcı

Dil

5-Heksildihidro-2(3H)-furanon

İngilizce

SigmaAldrich

İngilizce

AKROS

İngilizce

ALFA

İngilizce


ABD Doğal Gama Delakton Kullanımı ve Sentezi


Kimyasal Özellikler

γ-Dekalaktonun hoş, meyvemsi, şeftali benzeri bir kokusu vardır.

Kimyasal Özellikler

berrak renksizden soluk sarıya kadar sıvı

Kimyasal Özellikler

ABD Doğal Gama Delaktonu çok çeşitli gıdalarda bulunur ve şeftalileri anımsatan yoğun meyvemsi kokusu olan neredeyse renksiz bir sıvıdır. Parfümeride ağır, meyvemsi çiçek kokularında ve aroma bileşimlerinde, özellikle şeftali aromalarında kullanılır.

Oluşum

Şeftali, kayısı ve çilek aromasında bulunduğu rapor edilmiştir. Ayrıca tereyağı, süt, bira, rom, kırmızı ve beyaz şarap, mango, yaban mersini, erik, kuru erik, guava, şeftali, çilek meyvesi ve peynirlerde de rapor edilmiştir.

Hazırlık

ABD Doğal Gama Delaktonu, β-oksidasyonla 4-hidroksidekanoik aside parçalanan ve daha düşük pH'ta γ-dekalakton elde etmek üzere laktonize olan risinoleik asitten başlayarak biyoteknolojik olarak üretilir.

Aroma eşik değerleri

Algılama: 1 ila 11 ppb

Tat eşik değerleri

10 ppm'deki tat özellikleri: kremsi, yağlı, yağlı, tereyağlı tatlı, hindistancevizi, meyveli ve şeftali benzeri.

Kimyasal Sentez

γ-bromokaprik asidin bir sodyum karbonat çözeltisi içinde ısıtılmasıyla; 9-desen-1-oik asidin %80 H2SO2 ile 90°C'de uzun süreli ısıtılmasıyla


ABD Doğal Gama Delakton Hazırlama Ürünleri ve Hammaddeleri


İşlenmemiş içerikler

Malonik asit-->Hint yağı-->Undesenoik asit-->Oktanal-->5-(6)-Desenoik asit karışımı-->9-DECENOİK ASİT


Sıcak Etiketler: ABD Doğal Gama Delakton, Tedarikçiler, Toptan Satış, Stokta Var, Ücretsiz Örnek, Çin, Üreticiler, Çin Malı, Düşük Fiyat, Kalite, 1 Yıl Garanti

İlgili Kategori

Talep Gönder

Lütfen sorgunuzu aşağıdaki formda yapmaktan çekinmeyin. 24 saat içinde size cevap vereceğiz.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept