Ürün Açıklaması

Doğal Etil bütirat Temel bilgiler

Açıklama Referansları Kullanır

Ürün adı:		Doğal Etil bütirat
CAS:		105-54-4
MF:		C6H12O2
MW:		116.16
EINECS:		203-306-4
Mol Dosyası:		105-54-4.mol
	Doğal Etil bütirat Kimyasal Özellikleri

Doğal Etil bütirat Kimyasal Özellikleri

Erime noktası	-93.3 ° C
Kaynama noktası	120 ° C (yanıyor)
yoğunluk	25 ° C'de 0.875 g / mL (aydınlık)
buhar yoğunluğu	4 (havaya karşı)
buhar basıncı	15,5 mm Hg (25 ° C)
FEMA	2427 \| ETİL BÜTİRAT
kırılma indisi	n20 / D 1.392 (yanıyor)
Fp	67 ° F
saklama derecesi.	Yanıcı alan
çözünürlük	Propilen glikol, parafin yağı ve gazyağı içinde çözünür.
form	Sıvı
renk	Berrak renksiz
Koku	Elma veya ananas gibi.
Koku Eşiği	0.00004 ppm
Su çözünürlüğü	pratikte çözülmez
JECFA Numarası	29
Merck	14.375
BRN	506331
İstikrar:	Kararlı. Yanıcı. Güçlü oksitleyici maddelerle, asitlerle, bazlarla uyumsuz.
InChIKey	OBNCKNCVKJNDBV-UHFFFAOYSA-N
CAS DataBase Referansı	105-54-4 (CAS DataBase Referansı)
NIST Kimya Referansı	Butanoik asit, etil ester (105-54-4)
EPA Madde Kayıt Sistemi	Etil bütirat (105-54-4)

Doğal Etil bütirat Güvenlik Bilgileri

Tehlike Kodları	Xi
Risk Bildirimleri	10-36 / 37/38
Güvenlik Bildirimleri	16-26-36
RIDADR	UN 1180 3 / PG 3
WGK Almanya	1
RTECS	ET1660000
Kendiliğinden Tutuşma Sıcaklığı	865 ° F
TSCA	Evet
Tehlike Sınıfı	3
Paketleme grubu	III
HS Kodu	29156000
Tehlikeli Maddeler Verileri	105-54-4 (Tehlikeli Maddeler Verileri)
Toksisite	Sıçanlarda ağızdan LD50: 13.050 mg / kg (Jenner)

Doğal Etil bütirat Kullanımı

Açıklama	Etil bütirat, propilen glikol, parafin yağı ve kerosende çözünür bir esterdir. Ananasa benzer meyvemsi bir kokuya sahiptir. Etil bütirat, birçok meyvede bulunur; elma, kayısı, muz, erik, mandalina vb.
Açıklama	Etil butanoat veya butirik eter olarak da bilinen etil butirat, CH3CH2CH2COO.CH2CH3 kimyasal formülüne sahip bir esterdir. Propilen glikol, parafin yağı ve gazyağı içinde çözünür. Ananasa benzer meyvemsi bir kokuya sahiptir.
Kimyasal özellikler	Etil Butirat, meyvelerde ve alkollü içeceklerde olduğu gibi peynir gibi diğer yiyeceklerde de bulunur. Ananası andıran meyvemsi bir kokusu vardır. Parfüm ve aroma bileşimlerinde büyük miktarlar kullanılır.
Kimyasal özellikler	Etil bütirat renksiz bir sıvıdır. Ananas kokusu. Koku Eşiği 0,015 ppm'dir.
Kimyasal özellikler	meyvemsi kokulu renksiz sıvı
Kimyasal özellikler	Etil bütirat, ananas alt tonu ve tatlı, benzer tada sahip meyvemsi bir kokuya sahiptir.
Oluşum	Zeytinyağı ve diğer bitkisel yağlarda gaz kromatografisi ile tanımlanmıştır. Elma, muz, narenciye kabuğu yağları ve suları, kızılcık, yaban mersini, siyah kuş üzümü, guava, üzüm, papaya, çilek, soğan, pırasa, peynir, tavuk, sığır eti, bira, konyak, rom, viskiler, elma şarabı, şeri, üzüm şarapları, kahve, bal, soya fasulyesi, zeytin, çarkıfelek meyvesi, erik, mantar, mango, meyveli brendi, kivi, midye ve pençe.
Kullanımlar	Genellikle alkollü içeceklerde (örneğin martini, daiquiris vb.) Portakal suyu veya ananası andıran yapay tatlandırıcı olarak, parfümeri ürünlerinde bir çözücü olarak ve selüloz için bir plastikleştirici olarak kullanılır. Ek olarak, çoğu kokusunu taze portakal suyunun kokusuyla ilişkilendirdiği için, etil bütirat sıklıkla portakal suyuna eklenir. Etil bütirat, tat ve kokularda kullanılan en yaygın kimyasallardan biridir. Portakal (en yaygın), kiraz, ananas, mango, guava, balonlu sakız, şeftali, kayısı, incir ve erik gibi çeşitli tatlarda kullanılabilir. Endüstriyel kullanımda, aynı zamanda sadece popülaritesini artıran en ucuz kimyasallardan biridir.
Kullanımlar	yapay rom üretimi; parfümeri; alkollü çözelti, "ananas yağı" olarak adlandırılan yağı oluşturur.
Aroma eşik değerleri	Algılama: 0,1 ila 18 ppb Açıklama Kullanımları Referanslar Doğal Etil butirat Temel bilgiler