|
Ürün Adı: |
Süt laktonu |
|
Cas: |
72881-27-7 |
|
MF: |
C10H18O2 |
|
MW: |
170.25 |
|
- EINECS: |
|
|
Ürün Kategorileri: |
asit Aroması |
|
Mol Dosyası: |
72881-27-7.mol |
|
|
|
|
FEMA |
3742 | 5- VE 6-DESENOİK ASİT |
|
JECFA Numarası |
327 |
|
EPA Madde Kayıt Sistemi |
Desenoyik asit (72881-27-7) |
|
Kimyasal Özellikler |
5- veya 6-Dekenoik asitin acı bir aroması vardır. |
|
Oluşum |
Desenoik asit olarak, elma, muz, mavi peynir ve İsviçre peynirlerinde bulunduğu rapor edilmiştir |
