|
Ürün Adı: |
Metil heptenon (PG) |
|
Eş anlamlılar: |
2-Metil-6-okso-2-hepten;2-metilhept-2-en-6-on;2-Okso-6-metilhept-5-en;5-Hepten-2-on,6-metil-;6- metil-5-hepten-2-on;6-metil-5-hepten-2-on;6-Metil-5-hepten-2-on,(2-2-6);6-Metil-5-hepten-2-on, %97,50 |
|
Cas: |
110-93-0 |
|
MF: |
C8H14O |
|
MW: |
126.2 |
|
- EINECS: |
203-816-7 |
|
Ürün Kategorileri: |
Alfabetik Listeleme;Sertifikalı Doğal ÜrünlerLezzetler ve Kokular; Tatlar ve Kokular; M-N; C7 ila C8; Karbonil Bileşikleri; Ketonlar |
|
Mol Dosyası: |
110-93-0.mol |
|
|
|
|
Erime noktası |
-67,1 °C |
|
Kaynama noktası |
73 °C18 mm Hg(yanıyor) |
|
yoğunluk |
0,855 g/mL 25 °C(yanıyor) |
|
FEMA |
2707 | 6-METİL-5-HEPTEN-2-ONE |
|
kırılma indisi |
n20/D 1,439(yanıyor) |
|
Fp |
123 °F |
|
depolama sıcaklığı |
Yanıcı madde alanı |
|
çözünürlük |
Metanolde çözünür ve kloroform. |
|
biçim |
düzenli |
|
Özgül Ağırlık |
0.855 |
|
PH |
6,6 (3g/l, H2O, 25°C) |
|
patlama sınırı |
%1,1-7,3(D) |
|
Suda Çözünürlük |
çözünmez |
|
JECFA Numarası |
1120 |
|
BRN |
1741705 |
|
CAS Veri Tabanı Referansı |
110-93-0(CAS Veri Tabanı Referansı) |
|
NIST Kimya Referansı |
5-Hepten-2-on, 6-metil-(110-93-0) |
|
EPA Madde Kayıt Sistemi |
6-Metil-5-hepten-2-on (110-93-0) |
|
Risk Bildirimleri |
10-36/37/38 |
|
Güvenlik Bildirimleri |
16-24/25 |
|
RIDADR |
UN 1224 3/PG 3 |
|
WGK Almanya |
1 |
|
RTEC'ler |
MJ9700000 |
|
TSCA |
Evet |
|
Tehlike Sınıfı |
3 |
|
Paketleme Grubu |
III |
|
GTİP Kodu |
29141990 |
|
Tanım |
Metil heptenon (PG) güçlü bir yapıya sahiptir. yağlı, yeşil, narenciye benzeri bir koku ve armudu anımsatan acı-tatlı bir tat. Limon otu yağından veya sitralden 12 dakika geri akıtılarak hazırlanabilir. K2C 03 içeren sulu çözeltide saatlerce bekletilir ve ardından damıtma ve vakumlu fraksiyonlama; asetoasetik ester ve metilbuten-3-ol-2'den Carroll reaksiyonunda alüminyum alkolatın ardından esterin pirolizi. |
|
Kimyasal Özellikler |
Metil heptenon（PG）e güçlü bir yapıya sahiptir. yağlı, yeşil, narenciye benzeri bir koku ve armudu anımsatan acı-tatlı bir tat. |
|
Kimyasal Özellikler |
BİRAZ TEMİZLEYİN SARI SIVI |
|
Kimyasal Özellikler |
Metil heptenon (PG) önemli bir Terpenoidlerin sentezinde ara madde. Koku özelliği yoktur etkileyici. Doğada terpenlerin bozunma ürünü olarak oluşur. (Z)- ve (E)-Tagetone, [3588-18-9], [6752-80-3], tagetlerin ana bileşenleridir yağ. Solanon [1937-54-8] ve psödoiyonon [141-10-6] asiklikC13'tür terpenoid iskelete sahip ketonlar. Solanone lezzeti belirleyen maddelerden biridir. tütünün bileşenleri ve psödoiyonon sentezinde bir ara maddedir iyononlardan oluşur. |
|
Kullanım Alanları |
Organik sentez, ucuz parfümler, tatlandırıcılar. |
|
Tanım |
ChEBI: Bir heptenon yani 6 pozisyonundaki bir metil grubu ile ikame edilen hept-5-en-2-ondur. sitronella yağı, limon otu yağı ve palmarosa yağının uçucu yağ bileşeni. |
|
Hazırlık |
Petrolden limon otu veya sitralden sulu çözelti içinde 12 saat geri akıtılarak K2CO3 içeren ve ardından damıtma ve vakumla ayırma; itibaren asetoasetik ester ve alüminyum alkolatlı metil-buten-3-ol-2 Carroll reaksiyonu ve ardından esterin pirolizi |
|
Aroma eşik değerleri |
Algılama: 50 ppb |
|
Tat eşik değerleri |
Tatmak 10 ppm'deki özellikler: yeşil, bitkisel, küflü, elma, muz ve yeşil fasulyeye benzer. |
|
Güvenlik Profili |
Orta derecede zehirli yutma. Bir cilt tahriş edicidir. Isıya, kıvılcımlara veya maruz kaldığında yanıcı sıvı alev. Ayrışıncaya kadar ısıtıldığında keskin duman ve tahriş edici dumanlar yayar. |
|
Hazırlık Ürünleri |
Sitral-->Linalool-->GERANİK ASİT-->6-AMİNO-2-METİL-2-HEPTANOL |
|
İşlenmemiş içerikler |
İzopren |
