Metil 2-metil-3-furil disülfidin cas kodu 65505-17-1'dir.
Ürün adı: |
Metil 2-metil-3-furil disülfür |
Eş anlamlı: |
disülfür, 2-metil-3-furilmetil; Furan, 2-metil-3- (metildithio); Metil- (2-Metil-3-Furil) Difulfide; metil (2-metil-3-furonik) sülfür; METHYL 2- METHYL-3-FURYL DISULFIDE 98 +%; 2-metil-3- (metildisülfanil) furan; (2-metil-3-furanil) metanditiyol; metil- (metildithio) furan, 2-metil-3- (metildithio) furan |
CAS: |
65505-17-1 |
MF: |
C6H8OS2 |
MW: |
160.26 |
EINECS: |
265-797-1 |
Ürün kategorileri: |
sülfit Lezzet; Alfabetik Listeler; Tatlar ve Kokular; M-N; Sülfür aromaları |
Mol Dosyası: |
65505-17-1.mol |
|
Kaynama noktası |
210 ° C (yanıyor) |
yoğunluk |
25 ° C'de 1.163 g / mL (aydınlık) |
FEMA |
3573 | METİL 2-METİL-3-KÜRK DİSÜLFİT |
kırılma indisi |
n20 / D 1.5600 (aydınlık) |
Fp |
184 ° F |
saklama derecesi. |
0-10 ° C |
JECFA Numarası |
1064 |
CAS DataBase Referansı |
65505-17-1 (CAS DataBase Referansı) |
NIST Kimya Referansı |
2-metil-3- (metildithio) furan (65505-17-1) |
Tehlike Kodları |
T |
Risk Bildirimleri |
25-36 / 38 |
Güvenlik Bildirimleri |
28-36 / 37 / 39-45-37 / 39-26 |
RIDADR |
UN 2810 6.1 / PG 3 |
WGK Almanya |
3 |
RTECS |
JO1975000 |
Tehlike Sınıfı |
6.1 |
Paketleme grubu |
III |
HS Kodu |
29321900 |
Açıklama |
Metil 2-metil-3-furil disülfür, kavrulmuş et kokusuna sahiptir. |
Kimyasal özellikler |
Metil 2-metil-3-furil disülfür, kavrulmuş et kokusuna sahiptir. |
Kimyasal özellikler |
berrak sarı sıvı |
Aroma eşik değerleri |
% 1.0'da aroma özellikleri: kükürtlü, etli, bitkisel ve kimyasal benzeri soğan ve kavrulmuş sığır nüansları |
Tat eşik değerleri |
Tat özellikleri: kükürtlü, etli, bitkisel, etli ve metalik bir nüanslı tuzlu |