Metil 2-furoat, oldukça ağır, tatlı, ekşi, meyvemsi bir tada sahip mantar, mantar veya tütüne benzer hoş, meyveli bir kokuya sahiptir.
|
Ürün adı: |
Metil 2-furoat |
|
Eş anlamlı: |
RARECHEM AL BF 0007; PİROMÜKSİK ASİT METİL ESTER; 2-METİLFUROAT; 2-FURANKARBOXYLIC ASİT METİL ESTER; 2-FUROIC ASİT METİL ESTER; METİL 2-FURANKARBOKSİLAT; METİL 2-FUROİKARBOKSİLAT |
|
CAS: |
611-13-2 |
|
MF: |
C6H6O3 |
|
MW: |
126.11 |
|
EINECS: |
210-254-6 |
|
Ürün kategorileri: |
Aromatik Esterler; Furan ve Benzofuran; ester Lezzet |
|
Mol Dosyası: |
611-13-2.mol |
|
|
|
|
Kaynama noktası |
181 ° C (yanıyor) |
|
yoğunluk |
25 ° C'de 1,179 g / mL (aydınlık) |
|
FEMA |
2703 | METİL 2-FÜROAT |
|
kırılma indisi |
n20 / D 1.487 (yanıyor) |
|
Fp |
164 ° F |
|
saklama derecesi. |
+ 30 ° C'nin altında saklayın. |
|
form |
Sıvı |
|
renk |
Açık sarıdan kahverengiye |
|
Koku |
meyvemsi, mantar benzeri koku |
|
Su çözünürlüğü |
az çözünür |
|
Hassas |
Göz yaşartıcı |
|
JECFA Numarası |
746 |
|
Merck |
14.4307 |
|
BRN |
111110 |
|
CAS DataBase Referansı |
611-13-2 (CAS DataBase Referansı) |
|
NIST Kimya Referansı |
Metil 2-furoat (611-13-2) |
|
EPA Madde Kayıt Sistemi |
2-Furankarboksilik asit, metil ester (611-13-2) |
|
Tehlike Kodları |
Xn, Xi |
|
Risk Bildirimleri |
36/37 / 38-21 / 22-22 |
|
Güvenlik Bildirimleri |
26-36-36 / 37/39 |
|
RIDADR |
UN 2810 6.1 / PG 3 |
|
WGK Almanya |
3 |
|
RTECS |
LV1950000 |
|
Tehlike Notu |
Tahriş edici |
|
TSCA |
Evet |
|
Tehlike Sınıfı |
6.1 |
|
Paketleme grubu |
III |
|
HS Kodu |
29321900 |
|
Açıklama |
Metil 2-furoat, oldukça ağır, tatlı, ekşi, meyvemsi bir tada sahip mantar, mantar veya tütüne benzer hoş, meyveli bir kokuya sahiptir. Katalizör olarak HCL varlığında metanol solüsyonunda 2-furoik asitten hazırlanabilir (oksidasyon veya Carmizzaro reaksiyonu). |
|
Kimyasal özellikler |
Metil furoat, oldukça ağır, tatlı, ekşi, meyvemsi bir tada sahip, mantar, mantar veya tütüne benzer hoş, meyveli bir kokuya sahiptir. |
|
Kimyasal özellikler |
Renksiz ila açık sarı sıvı |
|
Kullanımlar |
Çözücü, organik sentez. |
|
Hazırlık |
Katalizör olarak HCl varlığında metanol çözeltisindeki 2-furoik asitten (oksidasyon veya Carmizzaro reaksiyonu) |
|
Aroma eşik değerleri |
% 1.0'da aroma özellikleri: küflü, tatlı karamel, meyvemsi, kakao, ekmek gibi ve hafif lastiksi. |
|
Tat eşik değerleri |
20 ppm'de tat özellikleri: et suyu, mayalı, karamel ve tatlı ekmek, asetoin, tereyağı nüansı ile yanmış |
|
Güvenlik profili |
İntraperitoneal yoldan zehirlenme. Cilt tahriş edici ve göz yaşartıcı. Ayrışmak için ısıtıldığında keskin duman ve tahriş edici dumanlar yayar. |
|
İşlenmemiş içerikler |
2-Furoik asit |
|
Hazırlık Ürünleri |
METİL 5-NİTRO-2-FUROAT |
