Ürün adı: |
Etil nonanoat |
Eş anlamlı: |
NONANOİK ASİT ETİLESTER; NONİLİKASİT ETİL ESTER; PELARGONİK ETER; PELARGONİK ASİT ETİL ESTER; RARECHEM AL BI 0167; Etil-nonanoat; Etil-n-nonanoat; Şarap eteri |
CAS: |
123-29-5 |
MF: |
C11H22O2 |
MW: |
186.29 |
EINECS: |
204-615-7 |
Ürün kategorileri: |
|
Mol Dosyası: |
123-29-5.mol |
|
Erime noktası |
-44 ° C |
Kaynama noktası |
227 ° C |
yoğunluk |
25 ° C'de 0,866 g / mL (aydınlık) |
buhar basıncı |
0,08 mm Hg (25 ° C) |
kırılma indisi |
n20 / D 1.422 (yanıyor) |
FEMA |
2447 | ETİL OLMAYAN |
Fp |
202 ° F |
saklama derecesi. |
+ 30 ° C'nin altında saklayın. |
çözünürlük |
H2O: çözünmez |
form |
düzgün |
Su çözünürlüğü |
29.53mg / L (sıcaklık belirtilmedi) |
Merck |
14.3388 |
JECFA Numarası |
34 |
BRN |
1759169 |
CAS DataBase Referansı |
123-29-5 (CAS DataBase Referansı) |
NIST Kimya Referansı |
Nonanoik asit, etil ester (123-29-5) |
EPA Madde Kayıt Sistemi |
Nonanoik asit, etil ester (123-29-5) |
Tehlike Kodları |
Xi |
Risk Bildirimleri |
36/37/38-R36 / 37/38 |
Güvenlik Bildirimleri |
26-36-S36-S26 |
WGK Almanya |
2 |
RTECS |
RA6845000 |
TSCA |
Evet |
HS Kodu |
28459010 |
HS Kodu |
29159080 |
Toksisite |
Sıçanlarda ağızdan LD50:> 43.000 mg / kg (Jenner) |
Kimyasal özellikler |
berrak renksiz sıvı |
Kimyasal özellikler |
Etil nonanoat, biraz yağlı, yağlı, cevizimsi, meyvemsi, kokulu meyveli bir nota ile konyağı andıran bir kokuya sahiptir. |
Oluşum |
Ananas, muz, erik, elma, Parmesan peyniri, süt, bira, konyak, rom, viski, üzüm şarapları, erik ve armut brendi, buğday ekmeği, sığır eti ve mısır yağı, üzüm, erik ve mürver bulundu. |
Kullanımlar |
Ethyl Nonanoate, stabil, renksiz bir meyve-tanınmış koku sıvısı olan asentetik tatlandırıcıdır. suda hemen hemen çözünmez ve alkol ve propilen glikol ile karışabilir. cam veya teneke kaplarda saklanmalıdır. 4–20 ppm içecek, dondurma, şekerleme ve alkollü içeceklerde elma, armut, konyak gibi tatlarda kullanılır. |
Kullanımlar |
Aromalı alkollü içecekler; parfümler; kimyasal ara ürün. |
Tanım |
ChEBI: Nonanoik asidin bir yağlı asitil esteri. |
Hazırlık |
Damıtma ile küçük miktarlarda toluen içinde pelargonik asit ve etil alkol muriatik asit (HCl) ayrıca oenantiliden asetatın hidrojenasyonu ile 180 ° C'de Ni varlığı. |
Aroma eşik değerleri |
Algılama: 12 ppm |
Tat eşik değerleri |
5,0 ppm'de tat özellikleri: muz ve tropikal nüanslar ile meyvemsi, kırmızı, yeşil, mumlu ve yağlı. |
Güvenlik profili |
Sindirim yoluyla hafif toksiktir. Cildi tahriş eder. Yanıcı sıvı. Ayrışmaya kadar ısıtıldığında keskin duman ve tahriş edici dumanlar yayar. |
Hazırlık Ürünleri |
1-Nonanol |
İşlenmemiş içerikler |
Nonanoik asit |