|
Ürün Adı: |
Etil heptanoat |
|
Eş anlamlılar: |
ETİL OENANTAT;ETİL N-HEPTANOAT;ETİL HEPTANOAT;ETİL HEPTOAT;ETİL HEPTİLAT;ETİL ENANTAT;ENANTİK ASİT ETİL ESTER;HEPTANOİK ASİT ETİL ESTER |
|
Cas: |
106-30-9 |
|
MF: |
C9H18O2 |
|
MW: |
158.24 |
|
- EINECS: |
203-382-9 |
|
Ürün Kategorileri: |
Farmasötik Ara Maddeler |
|
Mol Dosyası: |
106-30-9.mol |
|
|
|
|
Erime noktası |
−66 °C(yanıyor) |
|
Kaynama noktası |
188-189 °C(yanıyor) |
|
yoğunluk |
0,87 g/mL 25 °C(yanıyor) |
|
FEMA |
2437 | etil heptanoat |
|
kırılma indisi |
n20/D 1,412(yanıyor) |
|
Fp |
151 °F |
|
depolama sıcaklığı |
+30°C'nin altında saklayın. |
|
biçim |
düzenli |
|
Merck |
14,3835 |
|
JECFA Numarası |
32 |
|
BRN |
1752311 |
|
InChIKey |
TVQGDYNRXLTQAP-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS Veri Tabanı Referansı |
106-30-9(CAS Veri Tabanı Referansı) |
|
NIST Kimya Referansı |
Heptanoik asit, etil ester(106-30-9) |
|
EPA Madde Kayıt Sistemi |
Heptanoik asit, etil ester (106-30-9) |
|
Tehlike Kodları |
Xi |
|
Risk Bildirimleri |
36/37/38-22 |
|
Güvenlik Bildirimleri |
37/39-26-24/25 |
|
RIDADR |
BM 1993 / PGIII |
|
WGK Almanya |
1 |
|
RTEC'ler |
MJ2087000 |
|
TSCA |
Evet |
|
GTİP Kodu |
29159080 |
|
Toksisite |
Sıçanlarda ağız yoluyla LD50: >34640 mg/kg (Jenner) |
|
Tanım |
Etil heptanoatın konyağı anımsatan meyveli bir koku ve buna karşılık gelen bir tat. Aynı zamanda şarap-brendi kokusuyla rapor edildi. Gıdalarda lezzet verici madde olarak kullanılır. |
|
Kimyasal Özellikler |
Etil heptanoatın konyağı anımsatan meyveli bir koku ve buna karşılık gelen bir tat. öyle oldu ayrıca şarap-brendi kokusuna sahip olduğu bildirildi |
|
Kimyasal Özellikler |
berrak renksiz sıvı |
|
Kimyasal Özellikler |
Etil Heptanoat konyağı anımsatan meyvemsi bir kokuya sahip renksiz bir sıvı. İçinde bulunur meyve ve alkollü içeceklerde ve uygun aroma bileşimlerinde kullanılmaktadır. |
|
Kullanım Alanları |
İmalatta likörlerden. Ahududu formülasyonunda önemli rol oynar, bektaşi üzümü, üzüm, kiraz, kayısı, frenk üzümü, burbon ve diğer yapay esanslar. |
|
Tanım |
ChEBI: Yağlı heptanoik asidin asit etil esteri. |
|
Hazırlık |
Esterleştirilmesiyle heptoik asit; asidin gümüş tuzunun etil-iyodür ile reaksiyona sokulması yoluyla veya mineral asitlerin varlığında etil alkol ile. |
|
Aroma eşik değerleri |
Tespit: 2 ppb |
|
Tat eşik değerleri |
tat 10 ppm'deki özellikler: meyvemsi ve mumsu, yeşil şarapsı bir nüans. |
|
Güvenlik Profili |
Düşük toksisite yutma ve cilt teması. Isıya, kıvılcımlara veya maruz kaldığında yanıcı sıvı alev. Ayrışıncaya kadar ısıtıldığında keskin bir duman yayar ve tahriş edicidir. duman. |
