Etil Çemen Laktonu
  • Etil Çemen LaktonuEtil Çemen Laktonu

Etil Çemen Laktonu

Etil çemen laktonunun cas kodu 698-10-2'dir

Talep Gönder

Ürün Açıklaması

Ethyl fenugreek lactone Temel bilgiler


Ürün adı:

Etil çemen lakton

CAS:

698-10-2

MF:

C7H10O3

MW:

142.15

EINECS:

211-811-6

Ürün kategorileri:

Alfabetik Listeler; E-F; Tatlar ve Kokular; gıda katkı maddesi

Mol Dosyası:

698-10-2.mol



Etil çemen lakton Kimyasal Özellikleri


Erime noktası

31-35 ° C (yanıyor)

Kaynama noktası

83-86 ° C0,5 mmHg (aydınlık)

yoğunluk

1.1643 (kaba tahmin)

FEMA

3153 | 5-ETİL-3-HİDROKSİ-4-METİL-2 (5H) -FURANON

kırılma indisi

n20 / D 1.49 (yanıyor)

Fp

> 230 ° F

pka

9.28 ± 0.40 (Öngörülen)

JECFA Numarası

222

InChIKey

IUFQZPBIRYFPFD-UHFFFAOYSA-N

CAS DataBase Referansı

698-10-2 (CAS DataBase Referansı)

NIST Kimya Referansı

2 (5H) -furanon, 5-etil-3-hidroksi-4-metil- (698-10-2)

EPA Madde Kayıt Sistemi

2 (5H) -Furanon, 5-etil-3-hidroksi-4-metil- (698-10-2)


Ethyl fenugreek lactone Güvenlik Bilgileri


Güvenlik Bildirimleri

24/25

RIDADR

UN 3335

WGK Almanya

3

HS Kodu

29322090


Etil çemen otu lakton Kullanımı ve Sentezi


Kimyasal özellikler

açık sarı likit

Kimyasal özellikler

Örneğin Abhexone, aşk ve kavrulmuş kahvede bulunmuştur. Konsantrasyonuna bağlı olarak bulyon benzeri, kahve ve selüloz aromasına sahiptir. Alkil 2-oksobütanoattan başlayarak ya kendi kendine yoğunlaşma ve ardından dekarbometoksilasyon ya da propiyonaldehit ile yoğunlaştırma ve ardından siklizasyon ile hazırlanabilir. Alkil 2-oksobutanoat, akrilaldehit ve sodyum siyanürden alkil 2-hidroksi-3-butenoat yoluyla veya dialkiloksalatın etil magnezyum bromür ile reaksiyonu yoluyla elde edilebilir. Yiyeceklerin aromatize edilmesinde kullanılır.

Kimyasal özellikler

5-Etil-3-hidroksi-4-metil-2 (5H) -furanonun tatlı, akçaağaç, karamel bir kokusu vardır.

Tat eşik değerleri

50 ppm'de tat özellikleri: tatlı, meyvemsi ve kahverengi akçaağaç notaları.


Sıcak Etiketler: Etil Çemen Laktonu, Tedarikçiler, Toptan, Stokta, Ücretsiz Örnek, Çin, Üreticiler, Çin Malı, Düşük Fiyat, Kalite, 1 Yıl Garanti

İlgili Kategori

Talep Gönder

Lütfen sorgunuzu aşağıdaki formda yapmaktan çekinmeyin. 24 saat içinde size cevap vereceğiz.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept