Ürün Açıklaması

Etil bütirat Temel bilgiler

Açıklama Kullanım Referansları

Ürün Adı:	Etil bütirat
Eş anlamlılar:	Bütanoik asit etil ester;BÜTİRİK ASİT ETİL ESTER;BÜTİRİK ETER;ETİL N-BÜTİRAT;ETİL N-BÜTANOAT;ETİL BÜTİRAT;ETİL BÜTANOAT;FEMA 2427
Cas:	105-54-4
MF:	C6H12O2
MW:	116.16
- EINECS:	203-306-4
Ürün Kategorileri:	Organikler;Biyokimyasallar ve Reaktifler;Yapı Taşları;C6 ila C7;Karbonil Bileşikleri;Kimyasal Sentez;Esterler;Etil Ester;Yağ Asilleri;Yağ Esterleri;Lipidler;Organik Yapı Taşları
Mol Dosyası:	105-54-4.mol

Etil bütiratın Kimyasal Özellikleri

Erime noktası	-93,3 °C
Kaynama noktası	120 °C(yanıyor)
yoğunluk	0,875 g/mL 25 °C(yanıyor)
buhar yoğunluğu	4 (havaya karşı)
buhar basıncı	15,5 mmHg (25°C)
FEMA	2427 \| etil butirat
kırılma indisi	n20/D 1,392(yanıyor)
Fp	67 °F
depolama sıcaklığı	Yanıcı madde alanı
çözünürlük	Propilende çözünür glikol, parafin yağı ve kerosen.
biçim	Sıvı
renk	Berrak renksiz
Koku	Elma gibi veya ananas.
Koku Eşiği	0,00004ppm
Suda Çözünürlük	pratik olarak çözünmez
JECFA Numarası	29
Merck	14,3775
BRN	506331
Kararlılık:	Stabil. Yanıcı. Güçlü oksitleyici maddeler, asitler ve bazlarla uyumsuz.
InChIKey	OBNCKNCVKJNDBV-UHFFFAOYSA-N
CAS Veri Tabanı Referansı	105-54-4(CAS Veri Tabanı Referansı)
NIST Kimya Referansı	Bütanoik asit, etil ester(105-54-4)
EPA Madde Kayıt Sistemi	Etil bütirat (105-54-4)

Etil bütirat Güvenlik Bilgileri

Tehlike Kodları	Xi
Risk Bildirimleri	10-36/37/38
Güvenlik Bildirimleri	16-26-36
RIDADR	UN 1180 3/PG 3
WGK Almanya	1
RTEC'ler	ET1660000
Kendiliğinden Tutuşma Sıcaklığı	865°F
TSCA	Evet
Tehlike Sınıfı	3
Paketleme Grubu	III
GTİP Kodu	29156000
Tehlikeli Madde Verileri	105-54-4(Tehlikeli Maddeler Verileri)
Toksisite	Sıçanlarda ağız yoluyla LD50: 13.050 mg/kg (Jenner)

Etil Butirat Kullanımı ve Sentezi

Tanım	Etil bütirat bir propilen glikol, parafin yağı ve kerosende çözünebilen ester. Bir ananasa benzeyen meyveli koku. Etil bütirat birçok meyvede bulunur örneğin elma, kayısı, muz, erik, mandalina vb. Etil bütirat, portakal suyuna benzeyen yapay bir tatlandırıcı olarak kullanılır veya alkollü içeceklerde ananas, koku maddesi olarak ve Selüloz için solvent ve plastikleştirici. Aynı zamanda üretiminde de kullanılır. polivinil butiral (PVB).
Kullanım Alanları	Etil Butirat tatlandırıcılarda, ekstraktlarda, parfümeride ve solvent olarak kullanılır. bunlar değil mutlaka FDA onaylı endikasyonlar vardır, ancak bunun yerine sıvı kullanımları vardır nitrojen. Etanol ve bütirik asidin bir ortamda reaksiyona sokulmasıyla sentezlenir. yoğunlaşma reaksiyonu. Etil Butirat tropik bir meyve, tutti meyvesi, mango veya mango olarak algılanır. ananas aroması. Çoğu birada bulunan ester aromalarından biri, aynı zamanda hafif peynirli bir meyve aroması olarak algılanabilir. Etil Butirat genel olarak biralarda fermantasyon nedeniyle oluşur ve çok fazlası normalde zararlı olarak kabul edilir. lezzet dışı. Uygulamalar: portakal suyuna veya ananasa benzeyen yapay tatlandırıcı alkollü içeceklerde, parfümlerde çözücü olarak ve plastikleştirici olarak selüloz.
Kimyasal Özellikler	Etil Butirat meyvelerde ve alkollü içeceklerin yanı sıra diğer gıdalarda da bulunur. peynir. Ananasları anımsatan meyveli bir kokusu vardır. Büyük miktarlar parfümlerde ve aroma bileşimlerinde kullanılır.
Kimyasal Özellikler	Etil bütirat bir renksiz sıvı. Ananas kokusu. Koku Eşiği 0,015 ppm'dir.
Kimyasal Özellikler	renksiz sıvı meyvemsi bir kokuya sahip
Kimyasal Özellikler	Etil bütiratın bir ananas alt tonlu meyveli koku ve tatlı, benzer tat.
Kullanım Alanları	imalatı yapay rom; parfümeri; alkollü çözelti sözde oluşur "ananas yağı".
Üretim Yöntemleri	Etil Butirat kutu Etanol ve bütirik asidin reaksiyona girmesiyle sentezlenebilir. Bu bir yoğunlaşma reaksiyon, yani reaksiyonda yan ürün olarak su üretilir.
Hazırlık	Esterleştirilmesiyle Twichell reaktifi varlığında n-bütirik asit ile etil alkol veya MgCI2; ayrıca n-butil alkol ve etanolün CuO + UO3 katalizörü üzerinde ısıtılmasıyla 270°C