Ürün Açıklaması

Etil bütirat Temel bilgiler

Açıklama Referansları Kullanır

Ürün adı:	Etil bütirat
Eş anlamlı:	Butanoik asit etilester; BÜTİRİKASİT ETİL ESTER; BÜTİRİK ETER; ETİL N-BÜTİRAT; ETİLN-BÜTANOAT; ETİL BÜTİRAT; ETİL BÜTANOAT; FEMA2427
CAS:	105-54-4
MF:	C6H12O2
MW:	116.16
EINECS:	203-306-4
Ürün kategorileri:	Organikler; Biyokimyasallar ve Reaktifler; Yapı Taşları; C6 ila C7; Karbonil Bileşikleri; Kimyasal Sentez; Esterler; Etil Ester; Yağ Asilleri; Yağ Esterleri; Lipitler; Organik Yapı Taşları
Mol Dosyası:	105-54-4.mol

Etil bütirat Kimyasal Özellikleri

Erime noktası	-93.3 ° C
Kaynama noktası	120 ° C (yanıyor)
yoğunluk	25 ° C'de 0,875 g / mL (aydınlık)
buhar yoğunluğu	4 (havaya karşı)
buhar basıncı	15,5 mm Hg (25 ° C)
FEMA	2427 \| ETİL BÜTİRAT
kırılma indisi	n20 / D 1.392 (yanıyor)
Fp	67 ° F
saklama derecesi.	Yanıcı alan
çözünürlük	Propilenglikol, parafin yağı ve gazyağı içinde çözünür.
form	Sıvı
renk	Berrak renksiz
Koku	Elma veya ananas gibi.
Koku Eşiği	0.00004 ppm
Su çözünürlüğü	pratikte çözülmez
JECFA Numarası	29
Merck	14.375
BRN	506331
İstikrar:	Kararlı. Alevlenir. Güçlü oksitleyici maddelerle, asitlerle, bazlarla uyumsuz.
InChIKey	OBNCKNCVKJNDBV-UHFFFAOYSA-N
CAS DataBase Referansı	105-54-4 (CAS DataBase Referansı)
NIST Kimya Referansı	Butanoik asit, etil ester (105-54-4)
EPA Madde Kayıt Sistemi	Etilbütirat (105-54-4)

Etil bütirat Güvenlik Bilgileri

Tehlike Kodları	Xi
Risk Bildirimleri	10-36 / 37/38
Güvenlik Bildirimleri	16-26-36
RIDADR	UN 1180 3 / PG 3
WGK Almanya	1
RTECS	ET1660000
Kendiliğinden Tutuşma Sıcaklığı	865 ° F
TSCA	Evet
Tehlike Sınıfı	3
Paketleme grubu	III
HS Kodu	29156000
Tehlikeli Maddeler Verileri	105-54-4 (Tehlikeli Maddeler Verileri)
Toksisite	Sıçanlarda ağızdan LD50: 13.050 mg / kg (Jenner)

Etil bütirat Kullanımı ve Sentezi

Açıklama	Etil bütirat, propilen glikol, parafin yağı ve gazyağı içinde çözünür bir esterdir. Ananasa benzer aft kokusu vardır. Etil bütirat birçok meyvede mevcuttur. G. elma, kayısı, muz, erik, mandalina vb. Etil bütirat, alkollü içeceklerde portakal suyu veya ananas benzeri yapay bir tatlandırıcı olarak, bir koku bileşeni olarak ve selüloz için bir çözücü ve plastikleştirici olarak kullanılır. Polivinil bütiral (PVB) üretiminde de kullanılır.
Kullanımlar	Etil Butirat tatlandırıcılar, özler, parfümeride ve bir çözücü olarak kullanılır. Bunlar gereksiz FDA onaylı endikasyonlar değil, sıvı nitrojen kullanımlarıdır.Kondensasyon reaksiyonunda etanol ve butirik asidin reaksiyona girmesiyle sentezlenir. Etil Butirat tropikal bir meyve, tutti meyveli, mango veya ananas aroması olarak algılanır. Çoğu birada bulunan ester aromalarından biri, aynı zamanda hafif peynirli bir meyve aroması olarak da algılanabilir. Etil Butirat genellikle biralarda fermantasyon nedeniyle oluşur ve çok fazlası normalde istenmeyen tat olarak kabul edilir. Uygulamalar: Portakal suyu veya ananas alkolsüz içeceklere benzeyen yapay tatlandırıcı, parfümlerde bir çözücü olarak ve selüloz için bir plastikleştirici olarak.
Kimyasal özellikler	Etil Butirat, meyvelerde ve alkollü içeceklerde olduğu gibi peynir gibi diğer yiyeceklerde de görülür. Ananası andıran meyvemsi bir kokusu vardır. Parfüm ve aroma bileşimlerinde büyük miktarlar kullanılır.
Kimyasal özellikler	Etil bütirat renksiz bir sıvıdır. Ananas kokusu. Koku Eşiği 0,015 ppm'dir.
Kimyasal özellikler	meyvemsi kokulu renksiz sıvı
Kimyasal özellikler	Etil bütirat, ananas alt tonu ve tatlı, benzer bir tada sahip hoş bir kokuya sahiptir.
Kullanımlar	yapay rom imalatı; parfümeri; alkollü çözelti, "ananas yağı" olarak adlandırılan yağı oluşturur.
Üretim yöntemleri	Etil Butirat, etanol ve butirik asidin reaksiyona girmesiyle sentezlenebilir. Bu bir yoğunlaşma reaksiyonudur, yani reaksiyonda bir yan ürün olarak su üretilir.
Hazırlık	Twichell reaktifi veya MgCI2 varlığında n-butirik asidin etil alkol ile esterleştirilmesiyle; ayrıca n-butil alkol ve etanolü CuO + UO3 katalizörü üzerinde 270 ° C'de ısıtarak