Delta dodekalakton, güçlü meyvemsi, şeftali benzeri ve yağlı bir kokuya sahip, renksiz ila hafif sarımsı bir sıvıdır.
|
Ürün Adı: |
Delta Dodekalakton |
|
Eş anlamlılar: |
2H-Piran-2-on, tetrahidro-6-heptil;5-Hidroksidodekanoik asit, lakton;5-hidroksi-dodekanoikasidelta-lakton;5-hidroksidodekanoikasitlakton;6-heptiltetrahidro-2h-piran-2-on;6-Heptiloksan-2-on;(4R)-4-Hidroksidodekanoik asit lakton;(5R)-5-Oktil-4,5-dihidrofuran-2(3H)-on |
|
Cas: |
713-95-1 |
|
MF: |
C12H22O2 |
|
MW: |
198.3 |
|
- EINECS: |
211-932-4 |
|
Ürün Kategorileri: |
Kozmetik;Gıda Katkı Maddesi;- |
|
Mol Dosyası: |
713-95-1.mol |
|
|
|
|
Erime noktası |
−12 °C(yanıyor) |
|
Kaynama noktası |
140-141 °C1 mm Hg(lit.) |
|
yoğunluk |
25 °C'de 0,942 g/mL(yanıyor) |
|
FEMA |
2401 | DELTA-DODEKALAKTON |
|
kırılma indisi |
n20/D 1,460(yanıyor) |
|
Fp |
>230°F |
|
biçim |
düzenli |
|
Suda Çözünürlük |
Suyla karışmaz veya karıştırılması zor değildir. |
|
JECFA Numarası |
236 |
|
BRN |
1282749 |
|
CAS Veri Tabanı Referansı |
713-95-1(CAS Veri Tabanı Referansı) |
|
NIST Kimya Referansı |
2H-Piran-2-on, 6-heptiltetrahidro-(713-95-1) |
|
EPA Madde Kayıt Sistemi |
2H-Piran-2-on, 6-heptiltetrahidro- (713-95-1) |
|
Tehlike Kodları |
Xi |
|
Risk Bildirimleri |
36/37/38 |
|
Güvenlik Bildirimleri |
26-37/39 |
|
WGK Almanya |
2 |
|
RTEC'ler |
UQ0850000 |
|
Tehlike Notu |
Tahriş edici |
|
TSCA |
Evet |
|
GTİP Kodu |
29322090 |
|
Tehlikeli Madde Verileri |
713-95-1(Tehlikeli Maddeler Verileri) |
|
sağlayıcı |
Dil |
|
5-Dodekanolid |
İngilizce |
|
SigmaAldrich |
İngilizce |
|
ALFA |
İngilizce |
|
Kimyasal Özellikler |
Sıvı |
|
Kimyasal Özellikler |
Delta Dodecalactone, güçlü meyvemsi, şeftali benzeri ve yağlı bir kokuya sahip, renksiz ila hafif sarımsı bir sıvıdır. δ-dekalakton ile aynı şekilde üretilebilir. δ-dekalaktona benzer şekilde esas olarak krema ve tereyağı aromalarında kullanılır. |
|
Kimyasal Özellikler |
δ-Dodekalaktonun güçlü, taze, hindistancevizi meyveli, yağlı bir kokusu vardır. Seyreltildiğinde koku tereyağına benzer. Düşük seviyelerde şeftali, armut, erik benzeri bir tada sahiptir. |
|
İşlenmemiş içerikler |
Laurik asit |