Delta dodecalactone, güçlü meyvemsi, şeftali benzeri ve yağlı kokuya sahip renksiz ila hafif sarımsı bir sıvıdır.
Ürün adı: |
Delta Dodecalactone |
Eş anlamlı: |
2H-Piran-2-on, tetrahidro-6-heptil; 5-Hidroksidodekanoik asit, lakton; 5-hidroksi-dodekanoikakidde-lakton; 5-hidroksidodekanoikasidlakton; 6-heptiltetrahidro-2h-piran-2-on; 6-Heptiloksan-2 -bir; (4R) -4-Hidroksidodekanoik asit lakton; (5R) -5-Oktil-4,5-dihidrofuran-2 (3H) -on |
CAS: |
713-95-1 |
MF: |
C12H22O2 |
MW: |
198.3 |
EINECS: |
211-932-4 |
Ürün kategorileri: |
Kozmetik; Gıda Katkı Maddesi; - |
Mol Dosyası: |
713-95-1.mol |
|
Erime noktası |
−12 ° C (yanıyor) |
Kaynama noktası |
140-141 ° C1 mm Hg (aydınlık) |
yoğunluk |
25 ° C'de 0,942 g / mL (aydınlık) |
FEMA |
2401 | DELTA-DODEKALAKTON |
kırılma indisi |
n20 / D 1.460 (yanıyor) |
Fp |
> 230 ° F |
form |
düzgün |
Su çözünürlüğü |
Su ile karışmaz veya karıştırılması zor değildir. |
JECFA Numarası |
236 |
BRN |
1282749 |
CAS DataBase Referansı |
713-95-1 (CAS DataBase Referansı) |
NIST Kimya Referansı |
2H-Piran-2-on, 6-heptiltetrahidro- (713-95-1) |
EPA Madde Kayıt Sistemi |
2H-Piran-2-on, 6-heptiltetrahidro- (713-95-1) |
Tehlike Kodları |
Xi |
Risk Bildirimleri |
36/37/38 |
Güvenlik Bildirimleri |
26-37 / 39 |
WGK Almanya |
2 |
RTECS |
UQ0850000 |
Tehlike Notu |
Tahriş edici |
TSCA |
Evet |
HS Kodu |
29322090 |
Tehlikeli Maddeler Verileri |
713-95-1 (Tehlikeli Maddeler Verileri) |
Sağlayıcı |
Dil |
5-Dodekanolid |
ingilizce |
SigmaAldrich |
ingilizce |
ALFA |
ingilizce |
Kimyasal özellikler |
Sıvı |
Kimyasal özellikler |
Delta Dodecalactone, güçlü meyvemsi, şeftali benzeri ve yağlı kokusu olan renksiz ila hafif sarımsı bir sıvıdır. ´-dekalakton ile aynı şekilde üretilebilir. δ-dekalaktona benzer şekilde, çoğunlukla krema ve tereyağı aromalarında kullanılır. |
Kimyasal özellikler |
δ-Dodecalactone güçlü, taze, hindistan cevizi meyveli, yağlı bir kokuya sahiptir. Seyreltildiğinde koku tereyağı gibidir. Düşük seviyelerde şeftali, armut, erik benzeri bir tada sahiptir. |
İşlenmemiş içerikler |
Laurik asit |