Ürün adı: |
Sinnamil alkol |
Eş anlamlı: |
(E) -3-fenil-2-propen-1-ol; (2E) -3-Fenil-2-propen-1-ol; 1-Fenil-1-propen-3-ol; 2-Propen-1- ol, 3-fenil-; 3-Fenil-2-propen-1-ol; 3-fenil-2-propen-1-o; 3-Fenil-2-propenol; 3-fenil-prop-2-en-1 -ol |
CAS: |
104-54-1 |
MF: |
C9H10O |
MW: |
134.18 |
EINECS: |
203-212-3 |
Ürün kategorileri: |
kimyasal reaktif; farmasötik ara ürün; fitokimyasal; Chinesemedicinal bitkilerden (TCM) referans standartları; standartlaştırılmış bitkisel özüt; Kozmetikler; İlaç Ara Maddeleri; Benzhidroller, Benzil ve Özel Alkoller |
Mol Dosyası: |
104-54-1.mol |
|
Erime noktası |
30-33 ° C (yanıyor) |
Kaynama noktası |
250 ° C (yanıyor) |
yoğunluk |
25 ° C'de 1.044 g / mL (aydınlık) |
buhar yoğunluğu |
4.6 (havaya karşı) |
buhar basıncı |
<0,01 mm Hg (25 Â ° C) |
FEMA |
2294 | SİNAMİL ALKOL |
kırılma indisi |
1.5819 |
Fp |
> 230 ° F |
saklama derecesi. |
2-8 ° C |
çözünürlük |
H2O: çözünür |
form |
Düşük Erimeli Kristal Katı |
Spesifik yer çekimi |
1.044 |
renk |
Beyaz |
Su çözünürlüğü |
1,8 g / L (20ºC) |
JECFA Numarası |
647 |
Merck |
14.2302 |
BRN |
1903999 |
İstikrar: |
Kararlı. Güçlü oksitleyici maddelerle uyumsuz. |
InChIKey |
OOCCDEMITAIZTP-QPJJXVBHSA-N |
CAS DataBase Referansı |
104-54-1 (CAS DataBase Referansı) |
NIST Kimya Referansı |
2-Propen-1-ol, 3-fenil- (104-54-1) |
EPA Madde Kayıt Sistemi |
3-Fenil-2-propen-1-ol (104-54-1) |
Tehlike Kodları |
Xn |
Risk Bildirimleri |
22-36 / 38-43-36 |
Güvenlik Bildirimleri |
26-36 / 37-37 / 39-24-24 / 25 |
RIDADR |
2811 |
WGK Almanya |
2 |
RTECS |
GE2200000 |
F |
10-23 |
TSCA |
Evet |
HS Kodu |
29062990 |
Tehlikeli Maddeler Verileri |
104-54-1 (Tehlikeli Maddeler Verileri) |
Toksisite |
LD50 (g / kg): 2.0 oral olarak sıçanlarda; Tavşanlarda dermal olarak> 5.0 (Letizia) |
Kullanımlar |
Cinnamyl alkol koku ve fiksatif özelliklerinden dolayı parfümeride değerlidir. Bir bileşendir birçok çiçek kompozisyonundan (leylak, sümbül ve vadi zambağı) ve sinnamil esterler için bir başlangıç materyali, bunlardan birkaçı değerli koku malzemeleri. Aroma bileşimlerinde alkol tarçın için kullanılır. notalar ve meyve aromalarını tamamlamak için. |
Hazırlık |
Sinnamil alkol, sinnamaldehitin indirgenmesiyle endüstriyel ölçekte hazırlanır. Üç yöntem özellikle yararlıdır: |
Kimyasal özellikler |
Cinnamyl alkol hoş, çiçeksi bir koku ve acı bir tada sahiptir. |
Kullanımlar |
sinamil alkol, tarçın kabuğunda doğal olarak bulunur, ayrıca sentetik olarak da üretilebilir. Kozmetikte koku veya aroma maddesi olarak kullanılır. gliserol içinde% 12,5 çözelti içinde deodorant olarak. |
Aroma eşik değerleri |
Saptama: 1 ppm; cis-form, 81 ppb; dönüşüm, 2,8 ppm |
Tat eşik değerleri |
20 ppm'de tat özellikleri: yeşil, çiçeksi, baharatlı ve fermente bir nüanslı bal. |
Kimyasal Sentez |
Orijinal olarak storakstan ekstraksiyonun sabunlaştırılmasıyla elde edilir; sentetik olarak sinnamaldehitin sodyum veya potasyum hidroksit ile indirgenmesiyle. |
Saflaştırma Yöntemleri |
Alkolü dietil eter / pentandan kristalize edin. [Beilstein 6 I 281.] |