Doğal Etil miristat, orris'i andıran hafif, mumsu, sabunlu bir kokuya sahiptir.
Doğal etil oleat, renksiz ila açık sarı bir sıvıdır.
Doğal Diacetyl, iris yağı, angelica yağı, defne yağı, vb. Gibi birçok Bitki esansiyel yağında yaygın olarak bulunur. Tereyağın ve diğer doğal ürünlerin kokusunun ana bileşenidir.
Doğal 2-oktanon, kakao, fırınlanmış fıstık, patates, peynir, bira, muz ve portakal gibi birçok kaynakta bulunan bir tür doğal ketondur.
Natural 2-Nonanone, karakteristik bir çirkin kokuya ve gül ve teÎ ± benzeri bir tada sahiptir.
Doğal Maltol izobütirat tatlı, çilek benzeri bir tada sahiptir.
