|
Ürün adı: |
4-ethylguaiacol |
|
Eş anlamlı: |
4-ethvlguaiacol; 4-etil guiacol; 4-ETYLGUAIACOL; 4-ETİL-2-METHOXYPHENOL; ETİL GUAIACOL; FEMA 2436; HOMOVANILLIN; 4-ETHYLGUAIACOL 98 +% FCC |
|
CAS: |
2785-89-9 |
|
MF: |
C9H12O2 |
|
MW: |
152.19 |
|
EINECS: |
220-500-4 |
|
Ürün kategorileri: |
fenol Lezzet; Alfabetik Listeler; E-F; Tatlar ve Kokular; İlaç Hammaddeleri; Aromatik Fenoller; Fenoller ve tiyofenoller |
|
Mol Dosyası: |
2785-89-9.mol |
|
|
|
|
Erime noktası |
15 ° C (yanıyor) |
|
Kaynama noktası |
234-236 ° C (aydınlık) |
|
yoğunluk |
25 ° C'de 1.063 g / mL (aydınlık) |
|
FEMA |
2436 | 4-ETİLGUAİAKOL |
|
kırılma indisi |
n20 / D 1.528 (aydınlık) |
|
Fp |
226 ° F |
|
saklama derecesi. |
2-8 ° C |
|
pka |
10.31 ± 0.18 (Öngörülen) |
|
form |
Sıvı |
|
renk |
Berrak renksizden açık sarıya |
|
Spesifik yer çekimi |
1.06 |
|
JECFA Numarası |
716 |
|
BRN |
2045329 |
|
CAS DataBase Referansı |
2785-89-9 (CAS DataBase Referansı) |
|
NIST Kimya Referansı |
Fenol, 4-etil-2-metoksi- (2785-89-9) |
|
EPA Madde Kayıt Sistemi |
Fenol, 4-etil-2-metoksi- (2785-89-9) |
|
Tehlike Kodları |
Xi, Xn |
|
Risk Bildirimleri |
36/37 / 38-22 |
|
Güvenlik Bildirimleri |
26-36-37 / 39 |
|
RIDADR |
2810 |
|
WGK Almanya |
2 |
|
TSCA |
Evet |
|
Tehlike Sınıfı |
6,1 (b) |
|
Paketleme grubu |
III |
|
HS Kodu |
29071990 |
|
Kimyasal özellikler |
berrak renksiz ila açık sarı sıvı |
|
Kullanımlar |
4-Etil-2-metoksifenol, gıda endüstrisinde duman aroması olarak kullanılır ve fenolik bileşimi nedeniyle antioksidan aktivite gösterir. Kırmızı üzümlerde ve kırmızı şaraplarda da bulunur. |
|
Aroma eşik değerleri |
Algılama: 25 ppb. % 1,0 oranında aroma özellikleri: hafif tatlı, baharatlı, karanfil, dumanlı ve fenolik, kömürleşmiş viski fıçı notaları ve hafif vanilya benzeri krema. |
|
İşlenmemiş içerikler |
KREOZOT |
