3-Metilvalerik asit ekşi, otsu, hafif yeşil bir kokuya sahiptir. Bu, sec-butil-malonik asidin dietilesterinden sentezlenir.
Ürün adı: |
3-Metilvalerik asit |
Eş anlamlı: |
(+/-) - 3-METİLVALERİK ASİT; 3-METİLVALERİK ASİT; 3-METİLPENTANOİK ASİT; 3-METİL-N-VALERİK ASİT; 3-METİL-N-PENTANOİK ASİT; 2-Metil bütan-1-karboksilik asit; FEMA 3437; FEMA NUMARASI 3437 |
CAS: |
105-43-1 |
MF: |
C6H12O2 |
MW: |
116.16 |
EINECS: |
203-297-7 |
Ürün kategorileri: |
Organik Yapı Taşları; Yapı Taşları; C6; Karbonil Bileşikleri; Karboksilik Asitler; Kimyasal Sentez |
Mol Dosyası: |
105-43-1.mol |
|
Erime noktası |
-41 ° C |
Kaynama noktası |
196-198 ° C (yanıyor) |
yoğunluk |
25 ° C'de 0,93 g / mL (aydınlık) |
FEMA |
3437 | 3-METİLPENTANOİK ASİT |
kırılma indisi |
n20 / D 1.416 (yanıyor) |
Fp |
185 ° F |
saklama derecesi. |
+ 30 ° C'nin altında saklayın. |
pka |
pK1: 4.766 (25 ° C) |
Spesifik yer çekimi |
0.930 |
Su çözünürlüğü |
çözülmez |
JECFA Numarası |
262 |
BRN |
1720696 |
InChIKey |
IGIDLTISMCAULB-UHFFFAOYSA-N |
CAS DataBase Referansı |
105-43-1 (CAS DataBase Referansı) |
NIST Kimya Referansı |
Pentanoik asit, 3-metil- (105-43-1) |
EPA Madde Kayıt Sistemi |
Pentanoik asit, 3-metil- (105-43-1) |
Tehlike Kodları |
C |
Risk Bildirimleri |
34 |
Güvenlik Bildirimleri |
26-36 / 37 / 39-45 |
RIDADR |
UN 3265 8 / PG 2 |
WGK Almanya |
3 |
F |
13 |
Tehlike Notu |
Aşındırıcı |
TSCA |
T |
Tehlike Sınıfı |
8 |
Paketleme grubu |
II |
HS Kodu |
29159080 |
Açıklama |
3-Metilpentanoik ekşi, otsu, hafif yeşil bir kokuya sahiptir. Bu, sec-butil-malonik asidin dietilesterinden sentezlenir. |
Kimyasal özellikler |
berrak renksiz ila hafif sarı sıvı |
Hazırlık |
Sec-butil-malonik asitin dietilesterinden. |
Aroma eşik değerleri |
Algılama: 46-280 ppb |
Tat eşik değerleri |
30 ppm'de tat özellikleri: ekşi, peynirli, meyveli notalarla taze |
İşlenmemiş içerikler |
Dietil sek-butilmalonat |