Ürün adı: |
2-Metilfuran-3-tiyol asetat |
Eş anlamlı: |
ETANETİOİASİTLER- (2-METİL-3-FURANİL) ESTER; ETANOİKASİT, S- (2-METİL-3-FURANİL) ESTER; 2-Metil-3-furil tiyoasetat, 2-Metilfuran-3-tiyoasetat, 3- (Asetiltiyo) -2-metilfuran, S- (2-metil-3-furil) etantioat, Etanthioik asit, S- (2-metil-3-furanil) ester, MFT Asetat; Tiyoasetik asit S- (2-metil-3-furanil) ester; Tiyoasetik asit S- (2-metil-3-furil) ester; 2-Metilfuran-3-tiyolasetat,% 80; 2-Metil-3-asetiltiofuran; 2-Metilfuran-3-tiyol asetat> =% 98.0 |
CAS: |
55764-25-5 |
MF: |
C7H8O2S |
MW: |
156.2 |
EINECS: |
259-801-0 |
Ürün kategorileri: |
thioester Flavour; Furan aromaları |
Mol Dosyası: |
55764-25-5.mol |
|
Kaynama noktası |
225-235 ° C |
yoğunluk |
25 ° C'de 1.138 g / mL |
FEMA |
3973 | ETANETİK ASİT, S- (2-METİL-3-FURANİL) ESTER |
kırılma indisi |
n20 / D 1.520 |
Fp |
60 ° C |
saklama derecesi. |
0-6 ° C |
Su çözünürlüğü |
çözülmez |
JECFA Numarası |
1069 |
CAS DataBase Referansı |
55764-25-5 |
NIST Kimya Referansı |
2-Metil-3-furantiyol, asetat (55764-25-5) |
EPA Madde Kayıt Sistemi |
Etanthioik asit, S- (2-metil-3-furanil) ester (55764-25-5) |
Tehlike Kodları |
Xi, Xn |
Risk Bildirimleri |
36 / 38-41-37 / 38-22 |
Güvenlik Bildirimleri |
37 / 39-26-39 |
RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
WGK Almanya |
3 |
Tehlike Sınıfı |
3 |
Paketleme grubu |
III |
Kimyasal özellikler |
berrak renksiz ila açık kahverengi sıvı |
Kimyasal özellikler |
Etanthioik asit, S- (metil-3-furanil) ester kavrulmuş et aromasına sahiptir |
Aroma eşik değerleri |
Benzer bir bileşik olan 2-metil-3-furanthiol, suda 0.005 ila 0.01 ppb arasında bir koku eşiğine sahiptir. |