|
Ürün adı: |
2-Metoksi-3-metilpirazin |
|
Eş anlamlı: |
2-METOKSİL-3-METİLPİRAZİN; 2-METOKSİ-3-METİLPİRAZİN VE 2-METOKSİ-5-METİLPİRAZİN; 2-METOKSİ-3 (5/6) -METİL PİRAZİN; 2-METHOKSİ-3 () METİLPİRAZİN -METİL-3-METOKSİPİRAZİN; 2-Metoksi-3-Metilpirazin,% 98 5GR; 2-METİL-3 (5/6) -METHOKSİPİRAZİN; 2-METİL-6-METHOKSİPİRAZİN |
|
CAS: |
2847-30-5 |
|
MF: |
C6H8N2O |
|
MW: |
124.14 |
|
EINECS: |
220-651-6 |
|
Ürün kategorileri: |
Pirazinler; Pirazin; Alkoksipirazinler; Mono- & Polialkilpirazinler; pirazin Lezzet; Yapı Taşları; Heterosiklik Yapı Taşları; Alfabetik Listeler; Tatlar ve Kokular; M-N |
|
Mol Dosyası: |
2847-30-5.mol |
|
|
|
|
Kaynama noktası |
48-52 ° C 10mm |
|
yoğunluk |
25 ° C'de 1,06 g / mL (aydınlık) |
|
FEMA |
3183 | 2,5 VEYA 6-METOKSİ-3-METİLPİRAZİN (İZOMERLERİN KARIŞIMI) |
|
kırılma indisi |
n20 / D 1.507 (yanıyor) |
|
Fp |
132 ° F |
|
saklama derecesi. |
Yanıcı alan |
|
pka |
1.01 ± 0.10 (Öngörülen) |
|
JECFA Numarası |
788 |
|
BRN |
878809 |
|
CAS DataBase Referansı |
2847-30-5 (CAS DataBase Referansı) |
|
NIST Kimya Referansı |
2-Metoksi-3-metil pirazin (2847-30-5) |
|
EPA Madde Kayıt Sistemi |
Pirazin, 2-metoksi-3-metil- (2847-30-5) |
|
Tehlike Kodları |
Xn |
|
Risk Bildirimleri |
22-37 / 38-41-10 |
|
Güvenlik Bildirimleri |
26-39-16 |
|
RIDADR |
BM 1993 3 / PG 3 |
|
WGK Almanya |
3 |
|
TSCA |
Evet |
|
Tehlike Sınıfı |
3 |
|
Paketleme grubu |
III |
|
HS Kodu |
29339900 |
|
Kimyasal özellikler |
berrak renksiz sıvı |
|
Kimyasal özellikler |
2 veya 5 veya 6-Metoksi-3-metilpirazin, fındık, badem ve fıstığı anımsatan bir aromaya sahiptir. Metil metoksi pirazinler, yiyecekler ve içecekler için fındık benzeri tatlandırıcı maddeler olarak kullanılır. 2-metoksi-3-metil türevi, bir kahve aroması arttırıcı ajan olarak kullanılır. |
|
Hazırlık |
2-metilpirazinden çeşitli yollarla. |
|
Aroma eşik değerleri |
Algılama: 3 ila 7 ppb |
|
İşlenmemiş içerikler |
Sodyum etoksit |
