Ürün Açıklaması

2-Asetilpiridin Temel bilgiler

Tanımlama Açıklama Yasal Durum Kullanım Doğal olay Üretim

Ürün adı:	2-Asetilpiridin
Eş anlamlı:	1- (2-piridinil) -Etanon; 2-Asetilpiridin; Asetil piridin; Keton, metil 2-piridil; keton, metil2-piridil; 2-PİRİDİL METİL KETON; 2-ASETİLPİRİDİN; 2-ASETOPİRİDİN
CAS:	1122-62-9
MF:	C7H7 YOK
MW:	121.14
EINECS:	214-355-6
Ürün kategorileri:	ACETYLGROUP; Karbonil Bileşikleri; Heterosikller; Piridin türevleri; piridin Lezzet; Heterosikl-Piridin serisi; keton
Mol Dosyası:	1122-62-9.mol

2-Asetilpiridin Kimyasal Özellikleri

Erime noktası	8-10 ° C
Kaynama noktası	188-189 ° C (aydınlık)
yoğunluk	25 ° C'de 1,08 g / mL (aydınlık)
FEMA	3251 \| 2-ASETİLPİRİDİN
kırılma indisi	n20 / D 1.521 (yanıyor)
Fp	164 ° F
saklama derecesi.	+ 30 ° C'nin altında saklayın.
çözünürlük	170 g / l
pka	pK1: 2.643 (+1) (25 ° C)
form	Sıvı
renk	Berrak renksiz ila hafif kahverengi
Koku	kavrulmuş koku
PH	7 (100 g / l, H2O, 20â „ƒ)
Su çözünürlüğü	Suda çözünür (18,2 g / 100 g @ 25C). Asetatta çözünür. Karbon tetraklorürde az çözünür.
JECFA Numarası	1309
BRN	107759
CAS DataBase Referansı	1122-62-9 (CAS DataBase Referansı)
NIST Kimya Referansı	Etanon, 1- (2-piridinil) - (1122-62-9)
EPA Madde Kayıt Sistemi	2-Asetilpiridin (1122-62-9)

2-Asetilpiridin Güvenlik Bilgileri

2-Asetilpiridin Kullanımı ve Sentezi

Açıklama	Tütün benzeri aromalı renksiz bir sıvı.
Üretim	Etilpirazinin bromlanması ve ardından elde edilmesi için oksitlenmesi ile elde edilir.
Kimyasal özellikler	berrak renksiz ila hafif kahverengi sıvı
Kimyasal özellikler	Tütün benzeri aromalı renksiz bir likit
Kullanımlar	2-Asetilpiridin, gıdalarda bulunan bir aroma ve tat bileşiğidir.
Hazırlık	Etilpikolinattan
Aroma eşik değerleri	Algılama: 19 ppb
Tat eşik değerleri	10 ppm'de tat özellikleri: cevizli mısır unu, hafif nüans