Ürün adı: |
2-Asetilpiridin |
Eş anlamlı: |
1- (2-piridinil) -Etanon; 2-Asetilpiridin; Asetil piridin; Keton, metil 2-piridil; keton, metil2-piridil; 2-PİRİDİL METİL KETON; 2-ASETİLPİRİDİN; 2-ASETOPİRİDİN |
CAS: |
1122-62-9 |
MF: |
C7H7 YOK |
MW: |
121.14 |
EINECS: |
214-355-6 |
Ürün kategorileri: |
ACETYLGROUP; Karbonil Bileşikleri; Heterosikller; Piridin türevleri; piridin Lezzet; Heterosikl-Piridin serisi; keton |
Mol Dosyası: |
1122-62-9.mol |
|
Erime noktası |
8-10 ° C |
Kaynama noktası |
188-189 ° C (aydınlık) |
yoğunluk |
25 ° C'de 1,08 g / mL (aydınlık) |
FEMA |
3251 | 2-ASETİLPİRİDİN |
kırılma indisi |
n20 / D 1.521 (yanıyor) |
Fp |
164 ° F |
saklama derecesi. |
+ 30 ° C'nin altında saklayın. |
çözünürlük |
170 g / l |
pka |
pK1: 2.643 (+1) (25 ° C) |
form |
Sıvı |
renk |
Berrak renksiz ila hafif kahverengi |
Koku |
kavrulmuş koku |
PH |
7 (100 g / l, H2O, 20â „ƒ) |
Su çözünürlüğü |
Suda çözünür (18,2 g / 100 g @ 25C). Asetatta çözünür. Karbon tetraklorürde az çözünür. |
JECFA Numarası |
1309 |
BRN |
107759 |
CAS DataBase Referansı |
1122-62-9 (CAS DataBase Referansı) |
NIST Kimya Referansı |
Etanon, 1- (2-piridinil) - (1122-62-9) |
EPA Madde Kayıt Sistemi |
2-Asetilpiridin (1122-62-9) |
Tehlike Kodları |
Xi |
Risk Bildirimleri |
36/37 / 38-38 |
Güvenlik Bildirimleri |
26-36-37 |
RIDADR |
NA 1993 / PGIII |
WGK Almanya |
3 |
RTECS |
OB5310000 |
F |
8 |
Tehlike Notu |
Tahriş edici |
TSCA |
Evet |
HS Kodu |
29333999 |
Açıklama |
Tütün benzeri aromalı renksiz bir sıvı. |
Üretim |
Etilpirazinin bromlanması ve ardından elde edilmesi için oksitlenmesi ile elde edilir. |
Kimyasal özellikler |
berrak renksiz ila hafif kahverengi sıvı |
Kimyasal özellikler |
Tütün benzeri aromalı renksiz bir likit |
Kullanımlar |
2-Asetilpiridin, gıdalarda bulunan bir aroma ve tat bileşiğidir. |
Hazırlık |
Etilpikolinattan |
Aroma eşik değerleri |
Algılama: 19 ppb |
Tat eşik değerleri |
10 ppm'de tat özellikleri: cevizli mısır unu, hafif nüans |
Hazırlık Ürünleri |
1,3-Dİ (2-PİRİDİL) -1,3-PROPANEDİON |
İşlenmemiş içerikler |
Etilpirazin |