Ürün adı: |
2,6-Dimetilpirazin |
Eş anlamlı: |
HSC-T6 Hücresi; 2,6-dimetil-pirazin; 2,6-dimetilpirazin, denge2,5-izomer; 3,5-Dimetilpirazin; FEMA NUMARASI 3273; FEMA 3273; 2,6-DIMETHYLPYRAZINE; 2,6-DIMETHYL PARADIAZINE |
CAS: |
108-50-9 |
MF: |
C6H8N2 |
MW: |
108.14 |
EINECS: |
203-589-4 |
Mol Dosyası: |
108-50-9.mol |
|
Erime noktası |
35-40 ° C (aydınlık) |
Kaynama noktası |
154 ° C (yanıyor) |
yoğunluk |
0,965 (50,0000â „ƒ) |
FEMA |
3273 | 2,6-DİMETİLPİRAZİN |
kırılma indisi |
1.5000 |
Fp |
127 ° F |
saklama derecesi. |
Yanıcı alan |
pka |
2.49 ± 0.10 (Öngörülen) |
form |
Düşük Erime Noktalı Kristal Katı |
renk |
Soluk sarı |
PH |
7 (H2O, 20â „ƒ) |
Su çözünürlüğü |
Suda çözünebilir. |
JECFA Numarası |
767 |
BRN |
1726 |
CAS DataBase Referansı |
108-50-9 (CAS DataBase Referansı) |
NIST Kimya Referansı |
Pirazin, 2,6-dimetil- (108-50-9) |
EPA Madde Kayıt Sistemi |
Pirazin, 2,6-dimetil- (108-50-9) |
Tehlike Kodları |
Xn, F |
Risk Bildirimleri |
10-22-37 / 38-41-11 |
Güvenlik Bildirimleri |
16-26-39 |
RIDADR |
UN 1325 4.1 / PG 2 |
WGK Almanya |
3 |
RTECS |
UQ2975000 |
TSCA |
Evet |
Tehlike Sınıfı |
4.1 |
Paketleme grubu |
III |
HS Kodu |
29339990 |
Kimyasal özellikler |
SOLUK SARI DÜŞÜK ERİMEN KRİSTAL GİBİ KATI |
Kimyasal özellikler |
2,6-Dimetilpirazin cevizimsi, kahveye benzer bir kokuya sahiptir. |
Hazırlık |
1,2-diaminopropanın yoğunlaştırılması ve ardından 2,6-metilpirazini 2,5-dimetilpirazinden ayırmak için kolon kromatografisi ile. |
Aroma eşik değerleri |
Algılama: 400 ila 1500 ppb. % 1,0 oranında aroma özellikleri: küf, kakao tozu, tütün, kuru yaprak çayı, toprak mantarı ve patates benzeri, etli, kavrulmuş fıstık kabuğu ve kahve. |
Tat eşik değerleri |
5.0 ppm'de tat özellikleri: küf ve topraksı, ceviz fıstık kabuğu, kakao tozu, toprak kahve, mayalı, odunsu, sütte kavrulmuş fıstık. |
Hazırlık Ürünleri |
2,6-Dimetilpiperazin -> 3,5-Dimetil-2-ETİLPİRAZİN |
İşlenmemiş içerikler |
1,2-Diaminopropan -> 2,5-Dimetil pirazin |