|
Ürün Adı: |
2,5-Dimetil pirazin |
|
Eş anlamlılar: |
tomfor;2,5-Dimetilpirazin 98+%;2,5-Dimetilprazin;2,5-Dimetilpirazin (2,6-izomer içerir);2,5-DİMETİL PİRAZİN, NATURAL;2,5-Dimetilpirazin,%99;2,5-Dimetilpirazin, Araştırma sınıfı;2,5-Dimetil pirazin >=%99,0 |
|
Cas: |
123-32-0 |
|
MF: |
C6H8N2 |
|
MW: |
108.14 |
|
- EINECS: |
204-618-3 |
|
Ürün Kategorileri: |
Pirazin;Heterosiklik Bileşikler;Acipimox;Mono- ve Polialkilpirazinler;pirazin Aroması;Yapı Taşları;Heterosiklik Yapı Taşları;Alfabetik Listeler;C-D;Tatlar ve Kokular;Pirazin bileşikleri;Pirazinler |
|
Mol Dosyası: |
123-32-0.mol |
|
|
|
|
Erime noktası |
15°C |
|
Kaynama noktası |
155 °C(yanıyor) |
|
yoğunluk |
25°C'de 0,99 g/mL(yanıyor) |
|
FEMA |
3272 | 2,5-DİMETİLPİRAZİN |
|
kırılma indisi |
n20/D 1,502(yanıyor) |
|
Fp |
147°F |
|
depolama sıcaklığı |
+30°C'nin altında saklayın. |
|
biçim |
Sıvı |
|
pka |
2,21±0,10(Tahmini) |
|
Özgül Ağırlık |
0.990 |
|
renk |
Renksizden soluk sarıya kadar berrak |
|
PH |
7 (H2O) |
|
Hassas |
higroskopik |
|
JECFA Numarası |
766 |
|
BRN |
107052 |
|
CAS Veri Tabanı Referansı |
123-32-0(CAS Veri Tabanı Referansı) |
|
NIST Kimya Referansı |
Pirazin, 2,5-dimetil-(123-32-0) |
|
EPA Madde Kayıt Sistemi |
Pirazin, 2,5-dimetil-(123-32-0) |
|
Tehlike Kodları |
Xn,Xi |
|
Risk Bildirimleri |
22-36/37/38-R22 |
|
Güvenlik Bildirimleri |
26-36 |
|
RIDADR |
1993 / Pigiii |
|
WGK Almanya |
3 |
|
RTEC'ler |
Q2800000 |
|
Tehlike Notu |
Tahriş edici |
|
TSCA |
Evet |
|
GTİP Kodu |
29339990 |
|
Kimyasal Özellikler |
berrak renksizden soluk sarıya kadar sıvı |
|
Kimyasal Özellikler |
2,5-Dimetilpirazin, topraksı, patates benzeri kokunun karakteristik bir kokusuna sahiptir. |
|
Kullanım Alanları |
2,5-Dimetil pirazin, yiyecek, kuruyemiş ve içecek aromalarının harmanlanmasında kullanılır. |
|
Hazırlık |
Amonyum tuzlarının varlığında gliserol içerisinde ısıtıldığında akrolein ve amonyağın etkileşimi ile; Aminoasetonun kendi kendine yoğunlaşması ve ardından cıva klorür ile oksidasyon yoluyla. |
|
Aroma eşik değerleri |
Algılama: 80 ppb ila 1,8 ppm |
|
Tat eşik değerleri |
7,5 ppm'de tat özellikleri: yağlı ve yağlı nüanslı küflü, patatesli, kakaolu ve fındıksı |
|
Güvenlik Profili |
Yutma ve intraperitoneal yollardan orta derecede toksiktir. Mutasyon verileri rapor edildi. Ayrışıncaya kadar ısıtıldığında zehirli NOx dumanları yayar. |
|
Saflaştırma Yöntemleri |
Bir bazla (örneğin, KOH) ayrıştırılan ve damıtılan pikrat (m 150o) aracılığıyla saflaştırılır. [Wiggins ve Wise J Chem Soc 4780 1956]. [Beilstein 23/5 V 403.] |
|
İşlenmemiş içerikler |
Akrolein |
|
Hazırlık Ürünleri |
trans-2,5-Dimetilpiperazin-->2,6-Dimetilpirazin |