|
Ürün adı: |
2,5-Dimetil pirazin |
|
Eş anlamlı: |
tomfor; 2,5-Dimetilpirazin 98 +%; 2,5-Dimetilprazin; 2,5-Dimetilpirazin (2,6-izomer içerir); 2,5-DIMETHYL PYRAZINE, NATURAL; 2,5-Dimetilpirazin,% 99; 2 , 5-Dimetilpirazin, Araştırma sınıfı; 2,5-Dimetil pirazin> =% 99.0 |
|
CAS: |
123-32-0 |
|
MF: |
C6H8N2 |
|
MW: |
108.14 |
|
EINECS: |
204-618-3 |
|
Ürün kategorileri: |
Pirazin; Heterosiklik Bileşikler; Acipimox; Mono- ve Polialkilpirazinler; pirazin Lezzet; Yapı Taşları; Heterosiklik Yapı Taşları; Alfabetik Listeler; C-D; Tatlar ve Kokular; Pirazin bileşikleri; Pirazinler |
|
Mol Dosyası: |
123-32-0.mol |
|
|
|
|
Erime noktası |
15 ° C |
|
Kaynama noktası |
155 ° C (yanıyor) |
|
yoğunluk |
25 ° C'de 0.99 g / mL (aydınlık) |
|
FEMA |
3272 | 2,5-DİMETİLPİRAZİN |
|
kırılma indisi |
n20 / D 1.502 (aydınlık) |
|
Fp |
147 ° F |
|
saklama derecesi. |
+ 30 ° C'nin altında saklayın. |
|
form |
Sıvı |
|
pka |
2.21 ± 0.10 (Öngörülen) |
|
Spesifik yer çekimi |
0.990 |
|
renk |
Berrak renksiz ila soluk sarı |
|
PH |
7 (H2O) |
|
Hassas |
Higroskopik |
|
JECFA Numarası |
766 |
|
BRN |
107052 |
|
CAS DataBase Referansı |
123-32-0 (CAS DataBase Referansı) |
|
NIST Kimya Referansı |
Pirazin, 2,5-dimetil- (123-32-0) |
|
EPA Madde Kayıt Sistemi |
Pirazin, 2,5-dimetil- (123-32-0) |
|
Tehlike Kodları |
Xn, Xi |
|
Risk Bildirimleri |
22-36 / 37/38-R22 |
|
Güvenlik Bildirimleri |
26-36 |
|
RIDADR |
NA 1993 / PGIII |
|
WGK Almanya |
3 |
|
RTECS |
UQ2800000 |
|
Tehlike Notu |
Tahriş edici |
|
TSCA |
Evet |
|
HS Kodu |
29339990 |
|
Kimyasal özellikler |
berrak renksiz ila soluk sarı sıvı |
|
Kimyasal özellikler |
2,5-Dimetilpirazin, karakteristik bir toprak kokusu, patates benzeri kokuya sahiptir. |
|
Kullanımlar |
2,5-Dimetil pirazin, yiyecek, kuruyemiş ve içecek aromalarını karıştırmak için kullanılır. |
|
Hazırlık |
Amonyum tuzlarının varlığında gliserol içinde ısıtıldığında akrolein ve amonyağın etkileşimi ile; aminoasetonun kendi kendine yoğunlaşması, ardından cıva klorür ile oksidasyon. |
|
Aroma eşik değerleri |
Algılama: 80 ppb ila 1,8 ppm |
|
Tat eşik değerleri |
7,5 ppm'de tat özellikleri: yağlı ve yağlı nüanslı küf, patates, kakao ve fındık |
|
Güvenlik profili |
Yutulduğunda ve intraperitoneal yollardan orta derecede toksiktir. Mutasyon verileri bildirildi. Ayrışmaya kadar ısıtıldığında toksik NOx dumanları yayar. |
|
Saflaştırma Yöntemleri |
Bir bazla (e, g, KOH) ayrıştırılan ve damıtılan pikratıyla (m 150o) saflaştırın. [Wiggins ve Wise J Chem Soc 4780 1956]. [Beilstein 23/5 V 403.] |
|
İşlenmemiş içerikler |
Akrolein |
|
Hazırlık Ürünleri |
trans-2,5-Dimetilpiperazin -> 2,6-Dimetilpirazin |
