|
Ürün adı: |
2,3,5-Trimetilpirazin |
|
CAS: |
14667-55-1 |
|
MF: |
C7H10N2 |
|
MW: |
122.17 |
|
EINECS: |
238-712-0 |
|
Mol Dosyası: |
14667-55-1.mol |
|
|
|
|
Erime noktası |
156 ° C |
|
Kaynama noktası |
171-172 ° C (aydınlık) |
|
yoğunluk |
25 ° C'de 0,979 g / mL (aydınlık) |
|
FEMA |
3244 | 2,3,5-TRİMETİLPİRAZİN |
|
kırılma indisi |
n20 / D 1.5040 (aydınlık) |
|
Fp |
130 ° F |
|
saklama derecesi. |
Yanıcı alan |
|
pka |
2.69 ± 0.10 (Öngörülen) |
|
form |
düzgün |
|
Spesifik yer çekimi |
0.979 |
|
Koku |
kahve ve kakaoyu anımsatan kavrulmuş koku |
|
JECFA Numarası |
774 |
|
BRN |
2423 |
|
InChIKey |
IAEGWXHKWJGQAZ-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase Referansı |
14667-55-1 (CAS DataBase Referansı) |
|
NIST Kimya Referansı |
Pirazin, trimetil- (14667-55-1) |
|
EPA Madde Kayıt Sistemi |
Trimetilpirazin (14667-55-1) |
|
Tehlike Kodları |
Xn |
|
Risk Bildirimleri |
10-22-36 / 37/38 |
|
Güvenlik Bildirimleri |
16-26-36 / 37/39 |
|
RIDADR |
BM 1993 3 / PG 3 |
|
WGK Almanya |
3 |
|
RTECS |
UQ3907000 |
|
TSCA |
Evet |
|
Tehlike Sınıfı |
3 |
|
Paketleme grubu |
III |
|
HS Kodu |
29339900 |
|
Kimyasal özellikler |
AÇIK SARI SIVI |
|
Kimyasal özellikler |
2,3,5-Trimetilpirazin fırınlanmış patates veya kavrulmuş fındık aromasına sahiptir. |
|
Hazırlık |
MeLi ile halka alkilleme yoluyla 2,5-dimetilpirazin; propilenediamini 2,3-butanedion ile yoğunlaştırarak. |
|
Aroma eşik değerleri |
Algılama: 400 ppb ila 9 ppm (suda 9 ppm) |
|
Tat eşik değerleri |
80 ppm'de lezzet özellikleri: çiğ, küflü, fındıklı ve patates. |
|
Güvenlik profili |
Sindirim yoluyla orta derecede zehirlidir. Yanıcı sıvı. Ayrışmaya kadar ısıtıldığında toksik NOx dumanları yayar. |
|
Hazırlık Ürünleri |
2-Etil-3,5-dimetilpirazin |
