Odowell, profesyonel bir Çin Doğal Aroma Kimyasalları üreticileri ve Çin Doğal Aroma Kimyasalları tedarikçileridir. Doğal aroma kimyasallarına yönelik artan talep, hepsi aynı yönde iten birkaç faktör tarafından yönlendirildi. En büyük etken, basitçe, gelişmiş dünyanın çoğunun uzaklaştığı basit, rustik bir geçmişi "teorik olarak" çağrıştıran "doğal," anımsatan "teriminin pazarlama değeridir.
Başlık oldukça olumsuz bir açılış olarak kabul edilmemesi için, amacının sadece doğal aroma kimyasallarını ait oldukları yerde, yani organik kimyada topraklamak olduğu unutulmamalıdır. (Sonuçta tüm hayat kimyasallarla yapılır.)
Saflaştırılacak ve karakterize edilecek ilk organik kimyasallar arasında, 1771'de mentol ile başlayan en önemli doğal aroma kimyasallarından bazıları vardı (bkz. T-1).
Doğal 2-Heptanonun kasa kodu 110-43-0
Doğal Fenetil asetatın kasa kodu 103-45-7
Natural Maltol'ün kasa kodu 118-71-8
Doğal d-(+)gamma dekalaktonun cas kodu 706-14-9'dur.
Doğal vanilinin ex eugenol'ün cas kodu 121-33-5'tir. Doğal vanilin izobütiratın cas kodu 20665-85-4
Doğal bütil butiril laktatın kasa kodu 7492-70-8