Ürün Açıklaması

Etil vanilin Temel bilgiler

Genel Bakış

Ürün Adı:	Etil vanilin
Eş anlamlılar:	AKOS BBS-00003203;AKOS B004185;FEMA 2464;FEMA 3107;ETİLPROTAL;Etil protokateşualdehit 3-etil eter;ETİL PROTOKATEKÜİK ALDEHİT;ETİL VANİLİN
Cas:	121-32-4
MF:	C9H10O3
MW:	166.17
- EINECS:	204-464-7
Ürün Kategorileri:	İlaç Hammaddeleri;Gıda ve Yem Katkı Maddeleri;Lezzet;Gıda Katkı Maddeleri;Gıda ve Yem KATKI MADDELERİ;Aromatik Aldehitler & Türevler (ikame edilmiş)
Mol Dosyası:	121-32-4.mol

Etil vanilin Kimyasal Özellikleri

Erime noktası	76 °C
Kaynama noktası	285°C
yoğunluk	1,1097 (kaba tahmin etmek)
buhar basıncı	<0,01 mm Hg ( 25 °C)
FEMA	2464 \| ETİL VANİLİN
kırılma indisi	1,4500 (tahmini)
Fp	127°C
depolama sıcaklığı	+30°C'nin altında saklayın.
çözünürlük	2,82 g/l
pka	7,91±0,18(Tahmini)
biçim	İnce Kristal Toz
renk	Beyazdan kirli beyaza
Suda Çözünürlük	az çözünür
Hassas	Işığa Duyarlı
Merck	14,3859
JECFA Numarası	893
BRN	1073761
CAS Veri Tabanı Referansı	121-32-4(CAS Veri Tabanı Referansı)
NIST Kimya Referansı	3-Etoksi-4-hidroksibenzadehid(121-32-4)
EPA Madde Kayıt Sistemi	Etil vanilin (121-32-4)

Etil vanilin Güvenlik Bilgileri

Tehlike Kodları	Xn,Xi
Risk Bildirimleri	22-36/37/38
Güvenlik Bildirimleri	26-36
WGK Almanya	1
RTEC'ler	CU6125000
Tehlike Notu	Zararlı/Tahriş edici/Hafif Hassas
TSCA	Evet
GTİP Kodu	29124200
Tehlikeli Madde Verileri	121-32-4(Tehlikeli Maddeler Verileri)
Toksisite	Sıçanlarda ağız yoluyla LD50: >2000 mg/kg, P.M. Jenner ve diğerleri, Food Cosmet. Toksikol. 2, 327 (1964)

Etil Vanilin Kullanımı ve Sentezi

Kimyasal Özellikler	BEYAZDAN KİRLİ BEYAZA İNCE KRİSTAL TOZ
Kimyasal Özellikler	Beyaz veya biraz karakteristik yoğun vanilya kokusu ve tadı olan sarımsı kristaller.
Kimyasal Özellikler	Kokusu benziyor vanilininkinden yaklaşık üç kat daha güçlüdür. Etilvanilin bunun yerine guethol kullanılarak vanilin için açıklandığı gibi yöntem 2 ile hazırlanabilir Başlangıç materyali olarak guaiacol.
Kimyasal Özellikler	Etil vanilin var yoğun vanilya kokusu ve tatlı tadı. Tatlandırıcı gücü iki ila dört vanil[1]lin'den kat kat daha güçlüdür. Etil vanilin 1930'lardan bu yana gıdalarda kullanılıyor; meyveli ve çikolata kokusunu artırır izlenim. Çok yüksek bir seviye olumsuz sonuçlar verebileceğinden, eklenmesi kendi kendini sınırlar. üründeki hoş olmayan tat; ürün stabil değil. ile temas halinde demir veya alkali, kırmızı bir renk sergiler ve tat verme gücünü kaybeder.
Kullanım Alanları	Etil Vanilin bir yaklaşık üç aroma içeren sentetik bir vanilya aroması olan aroma maddesi ve vanilinin tat verme gücünün yarısı kadar. çözünürlüğü 1'dir 50°C'de 100 ml su içinde g. dondurmada, içeceklerde ve fırında kullanılır mal.
Kullanım Alanları	Tatlandırıcı olarak ve parfümeri.
Tanım	ChEBI: Bir üyesi metoksi grubunun bulunduğu vanilin olan benzaldehit sınıfı bir etoksi grubu ile değiştirilir.
Üretim Yöntemleri	Vanilinden farklı olarak etil vanilin doğal olarak oluşmaz. Sentetik olarak şu şekilde hazırlanabilir: Vanilin ile aynı yöntemler, başlangıç olarak guaiacol yerine guethol kullanılması malzeme; bkz. Vanilin.
Hazırlık	Gönderen safrole izosafrol'e izomerizasyon ve ardından piperonal'e oksidasyon; the Daha sonra piperonalin alkollü bir ortamda ısıtılmasıyla metilen bağlantısı kırılır. KOH'un çözümü; son olarak ortaya çıkan protokateşualdehit ile reaksiyona sokulur etil alkol. Guaetolden kloral ile yoğunlaştırma yoluyla 3-etoksi-4-hidroksifenil elde edilir triklorometil karbinol; bu daha sonra alkol[1]kolik KOH çözeltisi ile kaynatılır veya NaOH, asitleştirildi ve etil vanilin verecek şekilde kloroform ile özü çıkarıldı.
Aroma eşik değerleri	Algılama: 100 ppb; tanıma: 2 ppm
Tat eşik değerleri	Tatmak 50 ppm'deki özellikler: tatlı, kremsi, vanilya, pürüzsüz ve karamel.
Genel Açıklama	Renksiz kristaller. Vanilinden daha yoğun vanilya kokusu ve tadı.
Hava ve Su Reaksiyonları	Biraz su çözünür.
Reaktivite Profili	Işıktan koruyun. Aldehitler karboksilik asitleri vermek üzere kolayca oksitlenir. Yanıcı ve/veya Aldehitlerin azo, diazo ile birleşimi sonucu zehirli gazlar oluşur. bileşikler, ditiyokarbamatlar, nitrürler ve güçlü indirgeyici maddeler. Aldehitler önce perokso asitleri ve sonunda karboksilik bileşiği vermek üzere havayla reaksiyona girebilir asitler. Bu otoksidasyon reaksiyonları ışıkla aktive edilir ve katalize edilir. geçiş metallerinin tuzları ve otokatalitiktir (ürünler tarafından katalize edilir) reaksiyon). Sevkiyatlara stabilizatörlerin (antioksidanlar) eklenmesi aldehitler otoksidasyonu geciktirir.
Sağlık Tehlikesi	AKUT/KRONİK TEHLİKELER: Zehirli. Temas halinde tahrişe neden olabilir.
Yangın Tehlikesi	yanıcı
Farmasötik Uygulamalar	Etil vanilin vanilin alternatifi olarak, yani gıdalarda tatlandırıcı madde olarak kullanılır, içecekler, şekerlemeler ve eczacılık ürünleri. Parfümeride de kullanılır. Etil vanilin, etil vanilinin yaklaşık üç katı tat ve kokuya sahiptir. vanilin kadar yoğun; dolayısıyla bir ürün üretmek için gereken malzeme miktarı eşdeğer vanilya aroması azaltılabilir, bu da daha az renk bozulmasına neden olur. formülasyon ve malzeme maliyetlerinde potansiyel tasarruf. Ancak aşan belirli konsantrasyon sınırları hoş olmayan, hafif acı bir tat verebilir Etil vanilin aromasının yoğunluğundan dolayı bir ürüne.
Güvenlik Profili	Orta derecede zehirli yutma, intraperitoneal, subkutan ve intravenöz yollar. Bir insan cildi tahriş edicidir. Mutasyon verileri rapor edildi. Ayrışıncaya kadar ısıtıldığında yayar keskin duman ve tahriş edici dumanlar. Ayrıca bkz. ALDEHİTLER ve ETERLER.
Emniyet	Etil vanilin genellikle esas olarak toksik olmayan ve tahriş edici olmayan bir malzeme olarak kabul edilir. Bununla birlikte, diğer yapısal olarak benzer moleküllerle çapraz duyarlılık, meydana gelmek. Dünya Sağlık Örgütü, etil vanilin için kabul edilebilir bir günlük alım miktarı belirlemiştir. 3 mg/kg vücut ağırlığı. LD50 (kobay, IP): 1,14 g/kg LD50 (fare, IP): 0,75 g/kg LD50 (tavşan, ağızdan): 3 g/kg LD50 (tavşan, SC): 2,5 g/kg LD50 (sıçan, ağızdan): 1,59 g/kg LD50 (sıçan, SC): 3,5–4,0 g/kg
depolamak	Bir yerde saklayın İyi kapatılmış bir kapta, ışıktan korunarak, serin ve kuru bir yerde saklayın. Görmek Daha fazla bilgi için vanilin.
Uyumsuzluklar	Etil vanilin demir veya çelikle teması halinde kararsız, kırmızı renkli, tatsız bir birleştirmek. Neomisin sülfat veya süksinilsülfatiazol içeren sulu ortamda, etil vanilin tabletleri sarı bir renk üretti. Diğerleri için Vanilin'e bakınız potansiyel uyumsuzluklar.
Düzenleyici Durum	GRAS listelendi. FDA Aktif Olmayan İçerikler Veritabanına dahil edilmiştir (oral kapsüller, süspansiyonlar ve şuruplar). Parenteral olmayan ilaçlara lisanslı olarak dahil edilmiştir. İngiltere.

Etil vanilin Hazırlama Ürünleri ve Hammaddeleri

İşlenmemiş içerikler

Etanol-->Sodyum hidroksit-->Kloroform-->Hekzametilentetramin-->Pirokatekol-->Kloral-->Potasyum hidroksit çözeltisi-->Kuprik oksit-->Glioksilik asit-->Sodyum 3-nitrobenzensülfonat-->1,3-Benzodioksol-->ISOEUGENOL-->Safrole-->DİMETİLLANİLİN-->Etilsülfürik asit-->N,N-DİMETİL-4-NITROSOANİLİN-->PROPENİL GUAETOL-->Hidrojen peroksit %30 su çözelti-->2-Etoksifenol

Sıcak Etiketler: Etil Vanilin, Tedarikçiler, Toptan Satış, Stokta Var, Ücretsiz Örnek, Çin, Üreticiler, Çin Malı, Düşük Fiyat, Kalite, 1 Yıl Garanti