|
Ürün Adı: |
Etil 3-metilbütirat |
|
Cas: |
108-64-5 |
|
MF: |
C7H14O2 |
|
MW: |
130.18 |
|
- EINECS: |
203-602-3 |
|
Mol Dosyası: |
108-64-5.mol |
|
|
|
|
Erime noktası |
-99 °C |
|
Kaynama noktası |
131-133 °C(yanıyor) |
|
yoğunluk |
0,864 g/mL 25 °C(yanıyor) |
|
buhar basıncı |
7,5 mmHg (20°C) |
|
kırılma indisi |
n20/D 1,396(yanıyor) |
|
FEMA |
2463 | ETİL İZOVALERAT |
|
Fp |
80°F |
|
depolama sıcaklığı |
Yanıcı madde alanı |
|
çözünürlük |
2,00 g/l |
|
biçim |
Sıvı |
|
renk |
Berrak renksiz soluk sarı |
|
Koku Eşiği |
0,000013 ppm |
|
Merck |
14,3816 |
|
JECFA Numarası |
196 |
|
BRN |
1744677 |
|
CAS Veri Tabanı Referansı |
108-64-5(CAS Veri Tabanı Referansı) |
|
NIST Kimya Referansı |
Bütanoik asit, 3-metil-, etil ester(108-64-5) |
|
EPA Madde Kayıt Sistemi |
Etil izovalerat (108-64-5) |
|
Risk Bildirimleri |
10 |
|
Güvenlik Bildirimleri |
16 |
|
RIDADR |
UN 3272 3/PG 3 |
|
WGK Almanya |
2 |
|
RTEC'ler |
NY1504000 |
|
F |
13 |
|
TSCA |
Evet |
|
Tehlike Sınıfı |
3 |
|
Paketleme Grubu |
III |
|
GTİP Kodu |
29156000 |
|
Tanım |
Etil izovalerat etil alkol ile arasında oluşan izovaleratın etil ester formu izovalerik asit. Esas olarak meyvelerde bulunan valerik asitin bir türevidir. (yaban mersininin ana bileşenlerinden biri). Bir çeşit doğal besindir meyvemsi tipte koku ve tada sahip aroma maddesi. Yaygın olarak kullanılır parfümeri ve koku. Artık sıklıkla kullanılarak sentezlenmektedir. Manyetik ortamda hareketsizleştirilmiş yüzey aktif madde kaplı lipaz (çeşitli kökenlerden) nanopartiküller. |
|
Kimyasal Özellikler |
berrak renksiz soluk sarımsı sıvı |
|
Kimyasal Özellikler |
Etil İzovalerat yaban mersini anımsatan meyvemsi bir kokuya sahip renksiz bir sıvı. Bu meydana gelir meyve, sebze ve alkollü içeceklerde bulunur. Meyve aromasında kullanılır kompozisyonlar. |
|
Kimyasal Özellikler |
Etil izovalerat seyreltildiğinde güçlü, meyvemsi, şarapsı, elma benzeri bir kokuya sahiptir. |
|
Kullanım Alanları |
Alkol çözeltisinde şekerleme ve içeceklerin tatlandırılması için. |
|
Tanım |
ChEBI: Yağlı izovalerik asidin asit etil esteri. |
|
Üretim Yöntemleri |
Etil izovalerat varlığında izovalerik asit ve etanolün birleştirilmesiyle üretilir. konsantre sülfürik asit veya hidroklorik asit esteri ve ardından damıtma. |
|
Üretim Yöntemleri |
Etil izovalerat varlığında izovalerik asit ve etanolün birleştirilmesiyle üretilir. konsantre sülfürik asit veya hidroklorik asit esteri ve ardından damıtma. |
|
Hazırlık |
Esterleştirilmesiyle konsantre H2SO4 varlığında izovalerik asitin etil alkolle karıştırılması. |
|
Aroma eşik değerleri |
Algılama: 0,01 ila 0,4 ppb |
|
Tat eşik değerleri |
Tatmak 30 ppm'deki özellikler: meyvemsi, tatlı, sert ve meyvemsi, olgun, etli meyveli nüans. |
|
Genel Açıklama |
Renksiz yağlı bir sıvı elmaya benzer güçlü bir kokuya sahiptir. Sudan daha az yoğundur. Buharlar daha ağır havadan daha. Parlama noktası 77°F. Cildi ve gözleri hafif derecede tahriş edebilir. |
|
Hava ve Su Reaksiyonları |
Son derece yanıcı. Suda az çözünür. |
|
Reaktivite Profili |
ETİL İZOVALERAT bir ester. Esterler asitlerle reaksiyona girerek alkollerle birlikte ısıyı açığa çıkarırlar ve asitler. Güçlü oksitleyici asitler şiddetli bir reaksiyona neden olabilir. reaksiyon ürünlerini tutuşturmaya yetecek kadar ekzotermiktir. Isı da Esterlerin kostik çözeltilerle etkileşimi sonucu oluşur. Yanıcı Hidrojen, esterlerin alkali metaller ve hidritlerle karıştırılmasıyla üretilir. |
|
Sağlık Tehlikesi |
Solunum veya malzemeyle temas cildi ve gözleri tahriş edebilir veya yakabilir. Yangın meydana gelebilir tahriş edici, aşındırıcı ve/veya zehirli gazlar. Buharlar baş dönmesine veya boğulma. Yangın kontrol veya seyreltme suyundan kaynaklanan akıntı kirliliğe neden olabilir. |
|
Kanserojenite |
ACGIH tarafından listelenmemiştir, Kaliforniya Önerisi 65, IARC, NTP veya OSHA. |
|
Saflaştırma Yöntemleri |
Ester ile yıkayın sulu %5 Na2C03, ardından doymuş sulu CaCl2. CaSO4 üzerinde kurutun ve damıt. [Beilstein 2 IV 898.] |
|
İşlenmemiş içerikler |
Etanol-->İzobütironitril-->İzovalerik asit |
