Furfural, badem benzeri bir kokuya sahip, renksiz ila amber benzeri yağlı bir sıvıdır.
Benzil salisilat, kozmetikte en sık kullanılan kimyasal bir bileşik olan salisilik asit benzil esteridir.
4-Ketoizoforonun odunsu, küflü tatlı bir aroması vardır.
Metiltiyometil bütirat metalik meyvemsi bir kokuya sahiptir.
3-Metilvalerik asit ekşi, otsu, hafif yeşil bir kokuya sahiptir. Bu, sek-butil-malonik asidin dietilesterinden sentezlenir.
4-Metilvalerik Asit, hoş olmayan ekşi ve delici bir kokuya sahiptir.
