|
Ürün adı: |
Metiltiyometil bütirat |
|
Eş anlamlı: |
FEMA 3879; Butanoik asit (metiltio) metil ester; metilsülfanilmetil bütanoat; METİLTİYOMETİL BÜTİRAT; DİMETİLSÜLFİDEBÜTİRAT; Butirik asit (metiltio) metil ester |
|
CAS: |
74758-93-3 |
|
MF: |
C6H12O2S |
|
MW: |
148.22 |
|
EINECS: |
277-989-2 |
|
Ürün kategorileri: |
aldehit aroması; tioester aroması |
|
Mol Dosyası: |
74758-93-3.mol |
|
|
|
|
FEMA |
3879 | METİLTİYOMETİL BÜTİRAT |
|
JECFA Numarası |
473 |
|
CAS DataBase Referansı |
74758-93-3 (CAS DataBase Referansı) |
|
Kimyasal özellikler |
Metiltiyometil bütirat metalik meyvemsi bir kokuya sahiptir. |
|
Tat eşik değerleri |
2 ppm'de tat özellikleri: kükürtlü, tuzlu, meyveli ve tropikal, bitkisel ve meyveli soğan, tropikal nüanslar |
