Delta undecalactone kremsi, şeftali benzeri bir aromaya sahiptir.
Gama dodekalakton yağlı, şeftali benzeri, biraz misk kokusu ve tereyağlı, şeftali benzeri bir tada sahiptir.
Gamma Heptalactone tatlı, fındık benzeri karamel kokusuna ve malt, karamel, tatlı, otsu bir tada sahiptir.
Gamma Hexalactone, sıcak, güçlü, otsu, tatlı bir kokuya ve tatlı, kumarin karamel tadı vardır.
