Ürün adı: |
Doğal Olmayan |
Eş anlamlı: |
FEMA 2782; ALDEHYDE C-9; 1-NONANAL; PELARGONIC ALDEHYDE; PELARGONALDEHYDE; N-NONILALDEHYDE; 1-nonylaldehyde; 1-octanecarbaldehyde |
CAS: |
124-19-6 |
MF: |
C9H18O |
MW: |
142.24 |
EINECS: |
204-688-5 |
Mol Dosyası: |
124-19-6.mol |
|
Erime noktası |
-18 ° C |
Kaynama noktası |
93 ° C 23 mm Hg (aydınlık) |
yoğunluk |
25 ° C'de 0.827 g / mL (aydınlık) |
buhar basıncı |
~ 0.26 mm Hg (25 ° C) |
kırılma indisi |
n20 / D 1.424 (yanıyor) |
FEMA |
2782 | ANAL OLMAYAN |
Fp |
147 ° F |
saklama derecesi. |
2-8 ° C |
form |
Sıvı |
Spesifik yer çekimi |
0.827 |
renk |
Berrak renksizden açık sarıya |
Koku Eşiği |
0.00034 ppm |
Su çözünürlüğü |
Pratik olarak çözünmez |
JECFA Numarası |
101 |
BRN |
1236701 |
İstikrar: |
Kararlı. Yanıcı. Güçlü oksitleyici maddelerle uyumsuzdur. |
CAS DataBase Referansı |
124-19-6 (CAS DataBase Referansı) |
NIST Kimya Referansı |
Anal olmayan (124-19-6) |
EPA Madde Kayıt Sistemi |
Anal olmayan (124-19-6) |
Tehlike Kodları |
Xi |
Risk Bildirimleri |
36/37/38 |
Güvenlik Bildirimleri |
26-37 / 39 |
RIDADR |
3082 |
WGK Almanya |
2 |
RTECS |
RA5700000 |
TSCA |
Evet |
Tehlike Sınıfı |
9 |
Paketleme grubu |
III |
HS Kodu |
29121900 |
Tehlikeli Maddeler Verileri |
124-19-6 (Tehlikeli Maddeler Verileri) |
Toksisite |
Tavşanda oral LD50:> 5000 mg / kg |
Açıklama |
Nonanal, seyreltme üzerine turuncu ve gül notası oluşturan güçlü, yağlı bir kokuya sahiptir. Yağlı, narenciye benzeri bir tada sahiptir. Karşılık gelen alkolün (n-nonanol) katalitik oksidasyonu ile veya karşılık gelen asidin indirgenmesiyle sentezlenebilir. |
Kimyasal özellikler |
n-Nonanal, seyreltme üzerine turuncu ve gül notası oluşturan güçlü, yağlı bir kokuya sahiptir. Yağlı, narenciye benzeri bir tada sahiptir. |
Kimyasal özellikler |
kahverengi sıvı |
Kullanımlar |
Nonanal, portakal ve gül özünü andıran güçlü bir kokuya sahip, renksiz veya açık sarı bir sıvı olan tatlandırıcı bir maddedir. Alkolde, sabit yağların çoğunda, mineral yağda ve propilen glikolde çözünür ancak gliserin içinde çözünmez. Kimyasal sentezle elde edilir. Aldehit c-9 ve pelargonik aldehit olarak da adlandırılır. |
Kullanımlar |
Uçucu yağların bir bileşeni olan Nonanal, güçlü bir meyve kokusuna sahiptir. Uçucu yağlar, antibakteriyel aktiviteden hipolipidemik aktiviteye kadar değişen etkilere sahiptir. |
Tanım |
ChEBI: Resmen nonanoik asisin azalmasından kaynaklanan yağlı bir aldehit. Metabolit kanser metabolizmasında gözlenir. |
Hazırlık |
İlgili alkolün (n-nonanol) katalitik oksidasyonu veya karşılık gelen asidin indirgenmesiyle |
Aroma eşik değerleri |
1 ila 8 ppb; % 1.0'da aroma özellikleri: tatlı mumsu, yağlı yağlı ve kavun kabuğu nüansları ve hafif laktonik nüanslı turuncu narenciye |
Tat eşik değerleri |
% 5 şeker ve% 0.1 CA'da 2 ppm'de tat özellikleri: mumlu ve yağlı kavun benzeri nüanslara sahip aldehidik turunçgil portakal gövdesi |
Genel açıklama |
Gül-portakal kokusu ile karakterize berrak kahverengi sıvı. Suda çözünmez. Gül ve turunçgil yağları ve çeşitli çam yağı türleri dahil en az 20 uçucu yağda bulunur. |
Yangın tehlikesi |
1-Nonanal yanıcıdır. |
Güvenlik profili |
Cildi ciddi şekilde tahriş eder. Yanıcı sıvı. Mutasyon verileri bildirildi. Ayrışmak için ısıtıldığında keskin duman ve tahriş edici dumanlar yayar. Ayrıca bkz. ALDEHİDLER. |