|
Ürün Adı: |
Doğal Heksaldehit |
|
Cas: |
66-25-1 |
|
MF: |
C6H12O |
|
MW: |
100.16 |
|
- EINECS: |
200-624-5 |
|
Ürün Kategoriler: |
|
|
Mol Dosyası: |
66-25-1.mol |
|
|
|
|
Erime nokta |
-56 °C |
|
Kaynama nokta |
130-131 °C(yanıyor) |
|
yoğunluk |
20 °C'de 0,816 g/mL |
|
buhar yoğunluk |
>1 (havaya karşı) |
|
buhar basınç |
10 mmHg (20°C) |
|
FEMA |
2557 | HEKSANAL |
|
kırılma dizin |
n20/D 1,4035(yanıyor) |
|
Fp |
90 °F |
|
depolama sıcaklık |
2-8°C |
|
çözünürlük |
6 g/l |
|
biçim |
Sıvı |
|
renk |
Renksizden hafif sarıya kadar berrak |
|
PH |
4-5 (4,8g/l, H2O, 20°C) |
|
Koku |
Keskin. |
|
Koku Eşiği |
0,00028 ppm |
|
Su çözünürlük |
4,8 g/L (20°C) |
|
Hassas |
Havaya Duyarlı |
|
Merck |
14,1760 |
|
JECFA Numarası |
92 |
|
BRN |
506198 |
|
Kararlılık: |
Stabil. Yanıcı. Oksitleyici maddelerle, güçlü bazlarla uyumsuz, güçlü indirgeyici maddeler. |
|
CAS Veri Tabanı Referansı |
66-25-1(CAS Veri Tabanı Referansı) |
|
NIST Kimya Referans |
Heksanal(66-25-1) |
|
EPA Madde Kayıt Sistemi |
Heksaldehit (66-25-1) |
|
Tehlike Kodlar |
Xi |
|
Risk Açıklamalar |
10-36-36/37/38 |
|
Güvenlik Açıklamalar |
37/39-26-16-9 |
|
RIDADR |
UN 1207 3/PG 3 |
|
WGK Almanya |
1 |
|
RTEC'ler |
MN7175000 |
|
F |
13 |
|
Otomatik ateşleme Sıcaklık |
220°C |
|
Tehlike Notu |
Tahriş edici |
|
TSCA |
Evet |
|
GTİP Kodu |
2912 19 00 |
|
Tehlike Sınıfı |
3 |
|
PaketlemeGrubu |
III |
|
Tehlikeli Madde Verileri |
66-25-1(Tehlikeli Maddeler Verileri) |
|
Toksisite |
Farelerde ağız yoluyla LD50: 4,89 g/kg (Smyth) |
|
Tanım |
Hexanal'ın karakteristik meyvemsi kokusu ve tadı vardır (seyreltildiğinde). Olabilir kaproik asit ve formik asidin kalsiyum tuzundan hazırlanır. |
|
Kimyasal Özellikler |
Hexanal'ın yağlı, yeşil, çimenli, güçlü, delici bir özelliği vardır. meyvemsi koku ve tat (seyreltildiğinde). |
|
Kimyasal Özellikler |
Renksiz sıvı; keskin aldehit kokusu. Suyla karışmaz. |
|
Kimyasal Özellikler |
Hekzanal örneğin elma ve çilek aromalarının yanı sıra aromalarda da bulunur.
portakal ve limon yağı. Yağlı, yeşil kokulu, renksiz bir sıvıdır ve
Düşük konsantrasyonda olgunlaşmamış meyveyi andırır. |
|
Kullanım Alanları |
Heksanal, olgunlaşan meyveler gibi birçok gıdada doğal olarak bulunur veya
tatlandırıcı olarak eklenmesi nedeniyle; elma tadı var. Ayrıca olabilir
Gıdalarda pişirme sırasında lipid peroksidasyonu nedeniyle oluşur. Esas olarak
Gıdalarda aroma verici olarak, kokularda ve boya üretiminde kullanılır.
plastikleştiriciler, sentetik reçineler ve pestisitler. Havaya bırakılır ve
üretim veya diğer ürünlerin imalatında kullanım sırasında su veya
bu ürünlerin kullanımı sırasında. Oksidasyona uğrar ve
kolayca polimerizasyon sağlanır. |