Ürün Açıklaması

Natural Hexaldehyde Temel bilgiler

Doğal Hekzaldehit Kimyasal Özellikleri

Erime noktası	-56 ° C
Kaynama noktası	130-131 ° C (aydınlık)
yoğunluk	20 ° C'de 0,816 g / mL
buhar yoğunluğu	> 1 (havaya karşı)
buhar basıncı	10 mm Hg (20 ° C)
FEMA	2557 \| HEXANAL
kırılma indisi	n20 / D 1.4035 (yanıyor)
Fp	90 ° F
saklama derecesi.	2-8 ° C
çözünürlük	6 g / l
form	Sıvı
renk	Berrak renksiz ila hafif sarı
PH	4-5 (4.8 g / l, H2O, 20â „ƒ)
Koku	Keskin.
Koku Eşiği	0.00028 ppm
Su çözünürlüğü	4,8 g / L (20ºC)
Hassas	Havaya Duyarlı
Merck	14.1760
JECFA Numarası	92
BRN	506198
İstikrar:	Kararlı. Yanıcı. Oksitleyici maddelerle, güçlü bazlarla, güçlü indirgeyici maddelerle uyumsuz.
CASDataBase Referansı	66-25-1 (CAS DataBase Referansı)
NIST KimyaReferans	Hexanal (66-25-1)
EPAS Madde Kayıt Sistemi	Hekzaldehit (66-25-1)

Doğal Hekzaldehit Güvenlik Bilgileri

Tehlike Kodları	Xi
Risk Beyanları	10-36-36 / 37/38
SafetyStatements	37 / 39-26-16-9
RIDADR	UN 1207 3 / PG 3
WGK Almanya	1
RTECS	MN7175000
F	13
Kendiliğinden Tutuşma Sıcaklığı	220 ° C
Tehlike Notu	Tahriş edici
TSCA	Evet
HS Kodu	2912 19 00
Tehlike Sınıfı	3
Paketleme grubu	III
Tehlikeli Maddeler Verileri	66-25-1 (Tehlikeli Maddeler Verileri)
Toksisite	Sıçanlarda ağızdan LD50: 4.89 g / kg (Smyth)

Doğal Hekzaldehit Kullanımı

Açıklama	Hexanal'ın karakteristik bir meyve kokusu ve tadı vardır (seyreltildiğinde). Kaproik asit ve formik asidin kalsiyum tuzundan hazırlanabilir.
Kimyasal özellikler	Hexanal yağlı, yeşil, çimenli, güçlü, nüfuz edici karakteristik meyve kokusu ve tadı (seyreltildiğinde).
Kimyasal özellikler	Renksiz sıvı; keskin aldehit kokusu. Su ile karışmaz.
Kimyasal özellikler	Hexanal, örneğin elma ve çilek aromalarının yanı sıra portakal ve limon yağında bulunur. Yağlı, yeşil kokulu ve düşük konsantrasyonda olgunlaşmamış meyveyi andıran renksiz bir sıvıdır. Hexanal meyve aromalarında ve yüksek oranda seyreltildiğinde parfümeride meyveli notaların elde edilmesinde kullanılır.
Kullanımlar	Heksanal, meyvelerin olgunlaşması gibi pek çok besinde doğal olarak bulunur veya bir aroma verici olarak eklenmesi nedeniyle; elma tadı var. Ayrıca, pişirme sırasındaki lipid peroksidasyonu nedeniyle gıdalarda da üretilebilir. Esas olarak bir gıda aroması olarak, kokularda ve boyaların, plastikleştiricilerin, sentetik reçinelerin ve böcek ilaçlarının imalatında kullanılır. Üretim sırasında veya başka ürünlerin imalatı için kullanım sırasında veya bu ürünlerin kendilerinin kullanımı sırasında havaya ve suya salınır. Kolaylıkla oksidasyona ve polimerizasyona uğrar. Feron vd. hexanal'ı yaklaşık 80 farklı gıda türünde tanımladı.