Doğal Etil hekzanoat, Ananas sativus'un meyvelerinde doğal olarak bulunur.
Ürün adı: |
Doğal Etil hekzanoat |
Eş anlamlı: |
Etil kaproat,% 99 +; KAPROİK ASİT ETİLESTER (SG); Etilhrxanoat; Î ± -etilkarpotik asit; 2-ETİLHEKSANOAT; ETİLKAPRONAT; Etilheksanoat; Kaproik asit etil |
CAS: |
123-66-0 |
MF: |
C8H16O2 |
MW: |
144.21 |
EINECS: |
204-640-3 |
Ürün kategorileri: |
|
Mol Dosyası: |
123-66-0.mol |
|
Erime noktası |
-67 ° C |
Kaynama noktası |
168 ° C (yanıyor) |
yoğunluk |
20 ° C'de 0,871 g / mL (aydınlık) |
buhar yoğunluğu |
5 (havaya karşı) |
FEMA |
2439 | ETİL HEKSANOAT |
kırılma indisi |
n20 / D 1.407 |
Fp |
121 ° F |
saklama derecesi. |
Yanıcı alan |
çözünürlük |
0.63 g / l |
form |
Sıvı |
renk |
Berrak renksiz |
patlama sınırı |
% 0,9 (V) |
Su çözünürlüğü |
TEK |
JECFA Numarası |
31 |
Merck |
14.377 |
BRN |
1701293 |
InChIKey |
SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N |
CAS DataBase Referansı |
123-66-0 (CAS DataBase Referansı) |
NIST Kimya Referansı |
Hekzanoik asit, etil ester (123-66-0) |
EPA Madde Kayıt Sistemi |
Etil heksanoat (123-66-0) |
Tehlike Kodları |
Xi |
Risk Bildirimleri |
10-36 / 37/38-R36 / 37/38-R10 |
Güvenlik Bildirimleri |
16-26-36-S36-S26-S16 |
RIDADR |
UN 3272 3 / PG 3 |
WGK Almanya |
1 |
RTECS |
MO7735000 |
TSCA |
Evet |
Tehlike Sınıfı |
3 |
Paketleme grubu |
III |
HS Kodu |
29159000 |
Açıklama |
Etil kaproat (ayrıca etil heksanoat), Ananas sativus'un meyvelerinde doğal olarak bulunur. |
Kimyasal özellikler |
TEMİZ RENKSİZ SIVI |
Kimyasal özellikler |
Etil Heksanoat, ananası andıran güçlü meyvemsi kokusu olan renksiz bir sıvıdır. Birçok meyvede bulunur ve parfüm bileşimlerinde çiçeksi, meyvemsi notalarda az miktarlarda ve meyve aromalarında daha büyük miktarlarda kullanılır. |
Kimyasal özellikler |
Etil heksanoat, ananas-muz notası ile güçlü, meyvemsi bir kokuya sahiptir. Ayrıca şarap gibi bir kokusu olduğu da bildirildi. |
Oluşum |
Çilek, rom, burbon, kakao, kivi meyvesi, siyah frenk üzümü, elma, portakal ve greyfurt suyu, guava, Vitis vinifera, ananas, çilek reçeli, karanfil tomurcuğu, peynirler, konyak, viskiler, üzüm şarapları, çarkıfelek meyvesi suyunda bulunduğu bildirilmiştir. mango, meyve brendileri, incir, mısır yağı, dağ papaya, pençe ve sakız yaprağı yağı. |
Kullanımlar |
yapay meyve aromalarının imalatı. |
Tanım |
ChEBI: Hekzanoik asidin etanol ile resmi yoğunlaştırılmasıyla elde edilen bir yağlı asit etil esteri. |
Hazırlık |
Kaproik asidin konsantre H2SO4 veya HCl varlığında etil alkol ile esterleştirilmesiyle |
Aroma eşik değerleri |
Algılama: 0,3 ila 5 ppb |
Tat eşik değerleri |
10 ppm'de tat özellikleri: tropikal bir nüansla meyvemsi ve mumsu. |
Güvenlik profili |
Cildi tahriş eder. Isıya veya aleve maruz kaldığında yanıcı sıvı; oksitleyici maddelerle reaksiyona girebilir. Ayrışmak için ısıtıldığında keskin duman ve tahriş edici dumanlar yayar. Yangınla mücadele etmek için CO2, köpük, kuru kimyasal kullanın. Ayrıca bkz. ESTERS. |
Kanserojenlik |
ACGIH, California Proposition 65, IARC, NTP veya OSHA tarafından listelenmemiştir. |