|
Ürün Adı: Doğal Etil 2-Metilbütirat |
|
|
Eş anlamlı: |
4-metoksi-benzoikasimetilester; Benzoikasit, p-metoksi-, metil ester; Benzoikasit, 4-metoksi-, metilester; p-Metoksibenzoik asidin metil esteri; p-Metoksibenzoik asit metil ester; p-metoksi-benzoikasimetilester; 4-METHOXYBENZOIC ACID METİL ESTER; METİL P-METOKSİBENZOAT |
|
CAS: |
121-98-2 |
|
MF: |
C9H10O3 |
|
MW: |
166.17 |
|
EINECS: |
204-513-2 |
|
Ürün kategorileri: |
Aromatik Esterler |
|
Mol Dosyası: |
121-98-2.mol |
|
|
|
|
Erime noktası |
48-52 ° C (aydınlık) |
|
Kaynama noktası |
244-245 ° C (aydınlık) |
|
yoğunluk |
1.1708 (kaba tahmin) |
|
FEMA |
2679 | METİL ANİSAT |
|
kırılma indisi |
1.5224 (tahmin) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
renk |
Alkolden plakalar EtOH veya Et2O'dan pullar |
|
Su çözünürlüğü |
643.1mg / L (20ºC) |
|
JECFA Numarası |
884 |
|
BRN |
2208571 |
|
CAS DataBase Referansı |
121-98-2 (CAS DataBase Referansı) |
|
NIST Kimya Referansı |
Benzoik asit, 4-metoksi-, metilester (121-98-2) |
|
EPA Madde Kayıt Sistemi |
Benzoik asit, 4-metoksi-, metilester (121-98-2) |
|
Tehlike Kodları |
Xi |
|
Risk Bildirimleri |
36/37/38 |
|
Güvenlik Bildirimleri |
22-24 / 25 |
|
WGK Almanya |
2 |
|
RTECS |
BZ4925000 |
|
TSCA |
Evet |
|
HS Kodu |
29189900 |
|
Toksisite |
LD50 orl-sıçan:> 5 g / kg FCTXAV 14,481,76 |
|
Kimyasal özellikler |
Doğal Etil 2-Metilbütirat, kireçli, anason benzeri bir kokuya ve kavuna benzer tatlı bir tada sahiptir. |
|
Kimyasal özellikler |
Doğal Etil 2-Metilbütirat hasan otsu, anason benzeri koku ve kavuna benzer tatlı bir tada sahiptir. |
|
Kimyasal özellikler |
beyaz kristal kütle |
|
Tanım |
ChEBI: 4-metoksibenzoik asidin damacana grubunun metanol ile formal yoğunlaştırılmasıyla elde edilen bir benzoatester. |
|
Hazırlık |
Anisik asidin metanol ile veya sodyum anisat, dimetil sülfat ve az miktarda metanolden esterleştirilmesiyle. |
|
Aroma eşik değerleri |
% 10.0'da aromakarakteristik: tatlı, kremsi, anisik vanilya benzeri, hafif baharatlı, odunsu ve toz halindeki heliotropin benzeri. |
|
Tat eşik değerleri |
10 ppm'de tat özellikleri: baharatlı, tatlı, anisik gibi odunsu vanilya, meyan kökü ve metil salisilat nüansları ve kalıcı tatlı kumarin vanilya ağızda kalan tat. |
|
Güvenlik profili |
Sindirim ve cilt temasıyla düşük toksisite. Cildi tahriş eder. Ayrışmak için ısıtıldığında yakıcı duman ve tahriş edici dumanlar çıkarır. |
|
Saflaştırma Yöntemleri |
Ester damıtılır ve / veya EtOH'dan kristalleştirilir. [Beilstein 10 H 159, 10 III 297, 10 IV 360.] |
