|
Ürün adı: |
Doğal deltatetradekalakton |
|
CAS: |
2721-22-4 |
|
MF: |
C14H26O2 |
|
MW: |
226.36 |
|
EINECS: |
220-334-2 |
|
Mol Dosyası: |
2721-22-4.mol |
|
|
|
|
Erime noktası |
130-135 ° C |
|
Kaynama noktası |
130-135 ° C5 mmHg (aydınlık) |
|
yoğunluk |
25 ° C'de 0,935 g / mL (aydınlık) |
|
FEMA |
3590 | DELTA-TETRADEKALAKTON |
|
kırılma indisi |
n20 / D 1.461 (yanıyor) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
Spesifik yer çekimi |
0.94 |
|
JECFA Numarası |
238 |
|
CAS DataBase Referansı |
2721-22-4 (CAS DataBase Referansı) |
|
NIST Kimya Referansı |
2H-piran-2-on, tetrahidro-6-nonil- (2721-22-4) |
|
EPA Madde Kayıt Sistemi |
2H-Piran-2-on, tetrahidro-6-nonil- (2721-22-4) |
|
Risk Bildirimleri |
36/37/38 |
|
Güvenlik Bildirimleri |
23-24 / 25-37-26 |
|
WGK Almanya |
3 |
|
TSCA |
Evet |
|
HS Kodu |
29322090 |
|
Oluşum |
Mavi peynirler, çedar peyniri, parmesan peyniri, ayran, ısıtılmış tereyağı, tavuk yağı, ısıtılmış sığır yağı, süt, kuzu ve koyun eti karaciğeri, domuz yağı ve hindistancevizi eti ve yağda bulunduğu bildirilmiştir. |
|
Aroma eşik değerleri |
Algılama: 1.7 ppb |
|
Tat eşik değerleri |
20 ppm'de tat özellikleri: tereyağlı, yağlı, kremsi, tatlı süt ve süt ürünleri ile. |
