|
Ürün adı: |
Doğal deltadekalakton |
|
CAS: |
705-86-2 |
|
MF: |
C10H18O2 |
|
MW: |
170.25 |
|
EINECS: |
211-889-1 |
|
Mol Dosyası: |
705-86-2.mol |
|
|
|
|
Erime noktası |
âˆ'27 ° C (aydınlık) |
|
alfa |
0 ° (temiz) |
|
Kaynama noktası |
117-120 ° C0,02 mmHg (aydınlık) |
|
yoğunluk |
0.954 g / mL 25 ° C (yanıyor) |
|
FEMA |
2361 | DELTA-DECALACTONE |
|
kırılma indisi |
n20 / D 1.458 (yanıyor) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
Spesifik yer çekimi |
0.9720.954 |
|
Su çözünürlüğü |
Suda (28 ° C'de 4 mg / ml), alkollerde ve propilen glikolde çözünür. |
|
JECFA Numarası |
232 |
|
BRN |
117520 |
|
InChIKey |
GHBSPIPJMLAMEP-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase Referansı |
705-86-2 (CAS DataBase Referansı) |
|
NIST Kimya Referansı |
5-Hidroksi dekanoik asit, lakton (705-86-2) |
|
EPA Madde Kayıt Sistemi |
2H-Piran-2-on, tetrahidro-6-pentil- (705-86-2) |
|
Tehlike Kodları |
Xi |
|
Risk Bildirimleri |
36/37/38 |
|
Güvenlik Bildirimleri |
24 / 25-37 / 39-26 |
|
WGK Almanya |
1 |
|
RTECS |
UQ1355000 |
|
Tehlike Notu |
Tahriş edici |
|
TSCA |
Evet |
|
HS Kodu |
29322090 |
|
Kimyasal özellikler |
açık renksiz açık sarı yağlı sıvı |
|
Kimyasal özellikler |
5-Dekanolid, pek çok meyve, peynir ve diğer süt ürününün bir bileşenidir.Kremsi-hindistancevizi, şeftali benzeri aroması olan renksiz, viskoz bir sıvıdır. |
|
Kimyasal özellikler |
δ-Decalactone anoil, şeftali kokusu ve tadı vardır. |
|
Oluşum |
Inrum, hindistan cevizi, ahududu, kayısı, yaban mersini, şeftali, çilek, İsviçre peyniri, diğer peynirler, tereyağı, süt, süt tozu, koyun yağı, mango ve nektarin bulunduğu bildirilmiştir. |
