Odowell, profesyonel bir Çin Doğal Aroma Kimyasalları üreticileri ve Çin Doğal Aroma Kimyasalları tedarikçileridir. Doğal aroma kimyasallarına yönelik artan talep, hepsi aynı yönde iten birkaç faktör tarafından yönlendirildi. En büyük etken, basitçe, gelişmiş dünyanın çoğunun uzaklaştığı basit, rustik bir geçmişi "teorik olarak" çağrıştıran "doğal," anımsatan "teriminin pazarlama değeridir.
Başlık oldukça olumsuz bir açılış olarak kabul edilmemesi için, amacının sadece doğal aroma kimyasallarını ait oldukları yerde, yani organik kimyada topraklamak olduğu unutulmamalıdır. (Sonuçta tüm hayat kimyasallarla yapılır.)
Saflaştırılacak ve karakterize edilecek ilk organik kimyasallar arasında, 1771'de mentol ile başlayan en önemli doğal aroma kimyasallarından bazıları vardı (bkz. T-1).
Doğal Diacetyl, iris yağı, angelica yağı, defne yağı, vb. Gibi birçok Bitki esansiyel yağında yaygın olarak bulunur. Tereyağın ve diğer doğal ürünlerin kokusunun ana bileşenidir.
Doğal 2-oktanon, hindistan cevizi, pişmiş fıstık, patates, peynir, bira, muz ve portakal gibi birçok kaynakta bulunan bir tür doğal ketondur.
Doğal 2-Nonanon karakteristik bir sedef kokusuna ve gül ve çay benzeri bir tada sahiptir.
Doğal Maltol izobutiratın tatlı, çileğe benzer bir tadı vardır.
Doğal Metil propil keton, tırnak cilası kokusuna veya güçlü meyve kokusuna sahip renksiz bir sıvı ketondur.
Doğal Dietil süksinatın hafif, hoş bir kokusu vardır.
