Doğal 3-Metilvalerik asidin kasa kodu 105-43-1'dir
|
Ürün Adı: |
Doğal 3-Metilvalerik asit |
|
Cas: |
105-43-1 |
|
MF: |
C6H12O2 |
|
MW: |
116.16 |
|
- EINECS: |
203-297-7 |
|
Ürün Kategorileri: |
Organik Yapı Taşları;Yapı Taşları;C6;Karbonil Bileşikleri;Karboksilik Asitler;Kimyasal Sentez |
|
Mol Dosyası: |
105-43-1.mol |
|
|
|
|
Erime noktası |
-41 °C |
|
Kaynama noktası |
196-198 °C(yanıyor) |
|
yoğunluk |
0,93 g/mL 25 °C(yanıyor) |
|
FEMA |
3437 | 3-METİLPENTANOİK ASİT |
|
kırılma indisi |
n20/D 1,416(yanıyor) |
|
Fp |
185 °F |
|
depolama sıcaklığı |
+30°C'nin altında saklayın. |
|
pka |
pK1: 4,766 (25°C) |
|
Özgül Ağırlık |
0.930 |
|
Suda Çözünürlük |
çözünmez |
|
JECFA Numarası |
262 |
|
BRN |
1720696 |
|
InChIKey |
IGIDLTISMCAULB-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS Veri Tabanı Referansı |
105-43-1(CAS Veri Tabanı Referansı) |
|
NIST Kimya Referansı |
Pentanoik asit, 3-metil-(105-43-1) |
|
EPA Madde Kayıt Sistemi |
Pentanoik asit, 3-metil-(105-43-1) |
|
Tehlike Kodları |
C |
|
Risk Bildirimleri |
34 |
|
Güvenlik Bildirimleri |
26-36/37/39-45 |
|
RIDADR |
UN 3265 8/PG 2 |
|
WGK Almanya |
3 |
|
F |
13 |
|
Tehlike Notu |
Aşındırıcı |
|
TSCA |
T |
|
Tehlike Sınıfı |
8 |
|
Paketleme Grubu |
II |
|
GTİP Kodu |
29159080 |
|
Tanım |
Doğal 3-Metilvalerik asit ekşi, otsu, hafif yeşil bir kokuya sahiptir. |
|
Kimyasal Özellikler |
berrak renksiz hafif sarı sıvı |
|
Oluşum |
Bulunduğu rapor edildi tütün yapraklarından (d-form), fırında patatesten, parmesandan, provolondan ve romano peyniri, keçi ve koyun peyniri, kuzu yağı, rom, kakao, siyah çay ve chempedak (Arthocarpus polyphema). |
|
Hazırlık |
itibaren sek-bütil-malonik asidin dietilesteri. |
|
Aroma eşik değerleri |
Algılama: 46 ila 280 ppb |
|
Tat eşik değerleri |
tat 30 ppm'deki özellikler: ekşi, peynirli, meyvemsi notalarla taze |