Ürün Açıklaması

Natural 2,3,5-Trimethyl-pyrazine Temel bilgiler

Ürün adı:	Doğal 2,3,5-Trimetil-pirazin
CAS:	14667-55-1
MF:	C7H10N2
MW:	122.17
EINECS:	238-712-0
Mol Dosyası:	14667-55-1.mol

Doğal 2,3,5-Trimetil-pirazin Kimyasal Özellikler

Erime noktası	156 ° C
Kaynama noktası	171-172 ° C (aydınlık)
yoğunluk	25 ° C'de 0,979 g / mL (aydınlık)
FEMA	3244 \| 2,3,5-TRİMETİLPİRAZİN
kırılma indisi	n20 / D 1.5040 (aydınlık)
Fp	130 ° F
saklama derecesi.	Yanıcı alan
pka	2.69 ± 0.10 (Öngörülen)
form	düzgün
Spesifik yer çekimi	0.979
Koku	kahve ve kakaoyu anımsatan kavrulmuş koku
JECFA Numarası	774
BRN	2423
InChIKey	IAEGWXHKWJGQAZ-UHFFFAOYSA-N
CAS DataBase Referansı	14667-55-1 (CAS DataBase Referansı)
NIST Kimya Referansı	Pirazin, trimetil- (14667-55-1)
EPA Madde Kayıt Sistemi	Trimetilpirazin (14667-55-1)

Doğal 2,3,5-Trimetil-pirazin Güvenlik Bilgileri

Tehlike Kodları	Xn
Risk Bildirimleri	10-22-36 / 37/38
Güvenlik Bildirimleri	16-26-36 / 37/39
RIDADR	BM 1993 3 / PG 3
WGK Almanya	3
RTECS	UQ3907000
TSCA	Evet
Tehlike Sınıfı	3
Paketleme grubu	III
HS Kodu	29339900

Doğal 2,3,5-Trimetil-pirazin Kullanımı ve Sentezi

Kimyasal özellikler	AÇIK SARI SIVI
Kimyasal özellikler	2,3,5-Trimetilpirazin fırınlanmış patates veya kavrulmuş fındık aromasına sahiptir.
Oluşum	Fırıncılık ürünleri, kavrulmuş arpa, kakao ürünleri, kahve, süt ürünleri, et, yer fıstığı, filizler, cevizler, patlamış mısır, patates ürünleri, rom ve viski, soya ürünleri, çiğ kuşkonmaz, fırınlanmış patates, buğday ekmeği, çıtır ekmek, İsviçre peyniri, kahve siyah çay, yeşil çay, kavrulmuş arpa, kavrulmuş fındık, ısıtılmış dana eti, kavrulmuş fıstık, soya fasulyesi, çiğ fasulye, kişniş tohumu, tarak, guava, alabaş, dolmalık biber, mavi, İsviçre ve Gruyere peyniri, haşlanmış yumurta, yağlı balık, bira, şeri , arpa, fıstık, yulaf ürünleri, hindistan cevizi, fasulye, mantar, trassi, badem, macadamia fıstığı, susam tohumu, kişniş tohumu, pirinç, meyan kökü, tatlı mısır, malt, turşulu malt, mayşe, krill, fermente karides, yengeç, bamya, kerevit, deniz tarağı, deniz tarağı ve kalamar.
Hazırlık	MeLi ile halka alkilleme yoluyla 2,5-dimetilpirazin; propilenediamini 2,3-butanedion ile yoğunlaştırarak.
Aroma eşik değerleri	Algılama: 400 ppb ila 9 ppm (suda 9 ppm)
Tat eşik değerleri	80 ppm'de lezzet özellikleri: çiğ, küflü, fındıklı ve patates.
Güvenlik profili	Sindirim yoluyla orta derecede zehirlidir. Yanıcı sıvı. Ayrışmaya kadar ısıtıldığında toksik NOx dumanları yayar.

Sıcak Etiketler: Doğal 2,3,5-Trimetil-Pirazin, Tedarikçiler, Toptan, Stokta, Ücretsiz Numune, Çin, Üreticiler, Çin Malı, Düşük Fiyat, Kalite, 1 Yıl Garanti