Açıklama Referanslar
|
Ürün adı: |
Metil 3-metiltiopropiyonat |
|
Eş anlamlı: |
Metil 3-metiltiopropiyonat COA TDS MSDS; Metil 3-metiltiopropiyonat COA TDS Fabrikası; Metil 3-metiltiopropiyonat STOKTA; Metil 3-metiltiopropiyonat Fabrikası; 2-Metoksikarboniletil metil sülfür; Metil 3-metiltiopropiyonat> =% 98,0; FEMA 2720; FEMA 2720 METHIOPROPIONATE |
|
CAS: |
13532-18-8 |
|
MF: |
C5H10O2S |
|
MW: |
134.2 |
|
EINECS: |
236-883-6 |
|
Ürün kategorileri: |
Sülfür aromaları; Organik asitler; sülfür Aroması |
|
Mol Dosyası: |
13532-18-8.mol |
|
|
|
|
Kaynama noktası |
74-75 ° C 13 mm Hg (aydınlık) |
|
yoğunluk |
25 ° C'de 1.077 g / mL (aydınlık) |
|
FEMA |
2720 | METİL 3-METİLTİYOPROPİYONAT |
|
kırılma indisi |
n20 / D 1.465 (yanıyor) |
|
Fp |
162 ° F |
|
form |
Sıvı |
|
renk |
Berrak renksiz |
|
JECFA Numarası |
472 |
|
BRN |
1745077 |
|
CAS DataBase Referansı |
13532-18-8 (CAS DataBase Referansı) |
|
NIST Kimya Referansı |
3- (Metiltiyo) propanoik asit metil ester (13532-18-8) |
|
EPA Madde Kayıt Sistemi |
Metil-3- (metiltio) propiyonat (13532-18-8) |
|
Güvenlik Bildirimleri |
23-24 / 25 |
|
RIDADR |
UN 3334 |
|
WGK Almanya |
3 |
|
TSCA |
Evet |
|
HS Kodu |
29309070 |
|
Açıklama |
Metil 3-Metiltiyopropiyonat, Thia Yağ Asitleri ailesine ait, ananas organoleptik özelliklere sahip soluk sarı bir sıvıdır. Ananas, kavun, naranjila meyvesi ve beyaz şaraptan izole edilebilir veya zincirin belirli konumlarına bir kükürt atomunun sokulmasıyla elde edilebilir. Mevcut alım seviyelerinde çoğunlukla güvenlik endişesi olmadan bir tat ve koku görevi görür. Ayrıca, Nisan 1994'te Amerika Birleşik Devletleri Sağlık ve İnsani Hizmetler Bakanlığı'na sunulan 599 Sigarada Katkı Maddesi Listesi'nde yer alan sigarada uygulanan katkı maddesi olarak hizmet vermektedir. |
|
Kimyasal özellikler |
Metil-3-metiltiopropiyonat, son derece güçlü, nüfuz eden, tatlı bir kokuya, yüksek konsantrasyonlarda soğana benzer ve yüksek seyreltilerde tatlı bir ananas aromasına sahiptir. |
|
Kimyasal özellikler |
TEMİZ RENKSİZ SIVI |
|
Kimyasal Sentez |
CH3SH ile reaksiyona sokularak% 84 verimle elde edildi; ilgili asit de sentezlendi. |
|
İşlenmemiş içerikler |
Metil akrilat -> METHYL MERCAPTAN -> Metil propiyonat |
