Sentetik kokulardoğal kokuları kendi bilim ve teknolojileriyle taklit eden insanlar olan yapay sentetik kokular olarak da adlandırılır. Farklı hammaddeler kullanılarak kimyasal veya biyosentetik yöntemlerle hazırlanan veya oluşturulan belirli bir "tek gövdeli" parfüm. Dünyada 5.000'den fazla sentetik koku ve yaygın olarak kullanılan 400'den fazla ürün bulunmaktadır. Sentetik parfüm endüstrisi, ince organik kimyasalların önemli bir parçası haline geldi.
Sentetik kokularhidrokarbonlar, alkoller, asitler, esterler, laktonlar, aldehitler, ketonlar, fenoller, eterler, asetaller, ketaller ve Fu bazlı, siyanür, makrosiklik, polisiklik, heterosiklik (pirazin, piridin, furan furthiazole, vb.), sülfürler, halojenürler vb.
Sentetik koku(aroma kimyasal): Esans yağlarından fiziksel veya kimyasal yöntemlerle ekstrakte edilen kokuya izole edilmiş koku denir, örneğin karanfil yağından elde edilen öjenol; kimyasal reaksiyon yoluyla bazı doğal bileşenlerin yapısının değiştirilmesiyle elde edilir. Kokulara yarı sentetik kokular denir, terebentin içindeki pinenden yapılan turpentil alkol gibi; tamamensentetik kokulartemel kimyasal hammaddelerden sentezlenmiştir (asetilen, aseton vb .'den sentezlenen linalool gibi)