Aroma kimyasallarıdoğada bulunan aroma ve kokuları taklit ederek veya tamamen yeni bir koku yaratarak harmanlandıkları formülasyonların aromatik profilini geliştirir. Mevcut iki çeşit aroma kimyasalı vardır: doğal ve sentetik. Doğal aroma kimyasalları bitkilerden ve hatta bazen hayvanlardan çıkarılır, ancak New Directions Aromatics yalnızca bitki bazlı aroma kimyasalları sunar. Sentetik aroma kimyasalları, orijinal bitki özü içermeden, doğada bulunan kokuları taklit etmek için bir laboratuvarda geliştirilir ve bu da üreticilerin yeni kokular formüle etmelerini sağlar.
Doğalaroma kimyasallarıçeşitli aromalar bir kişinin genel ruh halini etkileyebileceğinden, ruh halini iyileştiren özelliklere sahip olduğuna inanılmaktadır. Doğal aroma kimyasalları hafiftir ve ayrıca hassas cildi tahriş etme olasılığı daha düşüktür. Doğadan ve daha spesifik olarak bitkilerden elde edilen bu kokular, çok beğenilen kokularıyla ürünü zenginleştirebilecek bir aroma sağlar. Doğal aroma kimyasallarının belirgin kokusu, çevredeki faktörler ve aroma kimyasalının elde edildiği bitkinin yetişme koşullarından dolayı bazen engellenmektedir. Bitki, sıcaklık, yağış, rüzgar, güneş ışığı ve topraktaki bir değişikliğin neden olduğu ince değişikliklere uğrayabilir. Ekinlerin büyüme koşullarındaki bu değişiklikler, doğal aroma kimyasallarının kokusunu etkileyebilir. Fark çok büyük olmasa da parfümcülerin formülasyonlarını buna göre ayarlamaları gerekebilir. Doğal aroma kimyasalları pahalı ve nadir olabilir, ancak yüksek kaliteli kokular sağlarlar.
Sentetikaroma kimyasallarıdoğada bulunan aromaları taklit edecek şekilde formüle edilmiş uzun ömürlü ve kompleks aromalardır. Petrol ve aromatik bileşikler kullanılarak çok düşük maliyetle üretilirler ancak orijinal bitki özü içermezler. Bununla birlikte, sentetik aroma kimyasalları, parfümcülerin hem yeni hem de klasik doğayı taklit eden kokulardan oluşan daha geniş bir koku paleti ile çalışmasına olanak tanıyan geniş bir koku yelpazesi sunmaktadır. Bu aroma kimyasalları, yetiştirme koşulları ve sıcaklıklar üretimi etkilemediği için bileşimleri, kokuları, fiyatları ve pazardaki mevcudiyetleri tahmin edilebilecek şekilde analiz edilir ve formüle edilir. Bugün piyasada büyük miktarlarda sentetik aroma kimyasalları bulunmaktadır ve bu aroma kimyasallarının kalitesi, nasıl formüle edildiklerinden dolayı tutarlı kalmaktadır. Sentetik aroma kimyasalları, sonuçta ortaya çıkan kokuda farklılıklar olmadan büyük hacimlerde aroma kimyasalları üretebildikleri için, artan pazar taleplerine istikrarlı bir tedarik sağlar. Bitmiş ürün kalitesinde tutarlılığın doğal aroma kimyasalları ile sağlanması zordur. Sentetik aroma kimyasalları bitkinin asıl kısmı kullanılmadan geliştirildiği için doğal kokulara karşı alerjisi olan bireyler için de çözüm sunabilmektedir.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies.
Privacy Policy
