Gıda işleme sürecinde, yapay renkler gibi bazı katkı maddelerinin eklenmesi gerekir.tatlar, tatlandırıcılar ve koruyucular. Bu maddeler çoğunlukla sentetik kimyasal maddelerdir ve normal aralıkta yemek yemenin insanlar üzerinde çok az etkisi vardır. Çok fazla yerseniz, insan sağlığına zararlıdır.tatlardoğal ve sentetik tatlar içerir ve aynı zamanda gıda katkı maddelerinden biridir.
Sentetik aromaların kullanımı devletin öngördüğü sağlık standartlarına uygun olarak gerçekleştirilmelidir, aksi halde insan sağlığına zararlı olacaktır. Koku esterleri, aldehitler, alkoller, ketonlar, fenoller vb. bazı çeşitleri kronik zehirlenmelere hatta teratojenik, kanserojen olabilir, bu nedenle kullanımı uygun değildir.tatlarailede.