Gıda işleme sürecinde, yapay renkler gibi bazı katkı maddelerinin eklenmesi gerekir.tatlar, tatlandırıcılar ve koruyucular. Bu maddeler çoğunlukla sentetik kimyasal maddelerdir ve normal aralıkta yemek yemenin insanlar üzerinde çok az etkisi vardır. Çok fazla yerseniz, insan sağlığına zararlıdır.tatlardoğal ve sentetik tatlar içerir ve aynı zamanda gıda katkı maddelerinden biridir.