trans,trans-2,4-Heptadienal berrak sarı sıvıdır
trans,trans-2,4-Decadien-1-al, yüksek konsantrasyonda güçlü, yağlı, tavuk yağı kokusuna ve tatlı, portakal benzeri bir kokuya sahiptir. Seyreltildiğinde greyfurt veya portakal benzeri bir tada sahiptir.
Heksaldehitin karakteristik meyvemsi kokusu ve tadı vardır (seyreltildiğinde). Kaproik asit ve formik asidin kalsiyum tuzundan hazırlanabilir.
Trans-2-Heptenal renksizden açık sarıya kadar sıvıdır
myrac aldehitin CAS kodu 37677-14-8'dir.
Perillartine'in CAS kodu 30950-27-7
