Odowell, Çin'deki profesyonel bir Undecan-4-olide üreticisi ve Undecan-4-olide tedarikçisidir. Odowell, 2012'den bu yana Aromalar ve Kokular endüstrisinde çalışıyor, parfümcülerin ve lezzet uzmanlarının artan ürün çeşitliliği ve kalite arayışını karşılamak için sürekli olarak yeni hammaddeler ve yeni teknoloji Ar-Ge yapıyor. Undecan-4-olide cas 104-67-6 ürünümüz iyi fiyat avantajı, premium kalitesi ve berrak renksiz sıvı görünümü, yıllık 200 ton üretim kapasitesi ile Avrupa ve Amerika pazarlarında popülerdir.
Undecan-4-olide bir tatlandırıcı maddedir. Gıdalarda, meyvelerde ve içeceklerde yaygın olarak bulunan ve birçok meyveli aromatik gıda ve kozmetikte kullanılan, endüstriyel açıdan önemli aroma bileşikleridir. Şeftali, kayısı, armut, akçaağaç, hindistan cevizi, tropikal, karamela, nar şurubu ve hurma aromalarında sıklıkla kullanılır. Aynı zamanda az yağlı dondurmada bulunan uçucu bir tat bileşenidir. Geleneksel olarak şeftali ağacının kabuğu ve yaprakları, antelmintik, balgam söktürücü, büzücü ve idrar söktürücü olarak, ayrıca uykusuzluk, öksürük ve kabızlığı tedavi etmek için kullanılmıştır. 1970'lerde şeftali çekirdekleri (Laetril) diğer ülkelerde popüler ancak kanıtlanmamış bir kanser tedavisiydi. Topikal olarak şeftali, yanıklar, sıyrıklar, kabarcıklar, çizikler, egzama, sedef hastalığı ve siğiller gibi küçük cilt bozukluklarını tedavi etmek için kullanılır.
Undekan-4-olide Cas 104-67-6
Undecan-4-olide, GAMMA-UNDECALACTONE olarak da bilinir, Berrak, renksiz bir sıvıdır. Gama-Undekalakton, şeftaliyi andıran güçlü, meyvemsi bir kokuya sahiptir (özellikle seyreltildiğinde). Şeftaliye benzeyen keskin ve tatlı bir tada sahiptir. Hidrolize soya proteini, tereyağı, şeftali, kayısı ve çarkıfelek meyvesinde bulunduğu rapor edilmiştir. Ayrıca taze elma, guava meyvesi, taze böğürtlen, ısıtılmış tereyağı, ısıtılmış sığır yağı, sade yağ, domuz yağı, sarı çarkıfelek meyvesi suyu, pişmiş kokulu pirinç, origanum (İspanyol) (Coridothymus cap. (L.) Rchb.), dağ papayası, yıldız meyvesi, erik otu ve tavuk yağı.
Berrak renksiz sıvı görünümüyle birinci sınıf Undecan-4-olide, stokta yüksek kalite ve test için ücretsiz Numune bulunan Odowell Undecan-4-olide. Üretim Kapasitesi: Avrupa ülkeleri ve Amerika pazarına yıllık 200 Ton üretim yapılmaktadır.
Undekan-4-olid (Şartname)
|
Ürün Adı: |
Undekan-4-olid |
|
Eş anlamlılar: |
ŞEFTALİ ALDEHİT; FEMA 3091; GAMMA-UNDEKALAKTON; GAMA-UNDEKANOLAKTON; GAMMA-HEPTİL-GAMMA-BUTİROLAKTON; G-N-HEPTİLBÜTİROLAKTON; G-UNDEKALAKTON; 1,4-UNDEKANOLİT |
|
Cas: |
104-67-6 |
|
MF: |
C11H20O2 |
|
MW: |
184.28 |
|
- EINECS: |
203-225-4 |
|
Ürün Kategorileri: |
Gıda Katkı Maddesi;Kozmetik;Biyoaktif Küçük Moleküller;Yapı Taşları;Karbonil Bileşikleri;Hücre Biyolojisi;Kimyasal Sentez;Laktonlar;Organik Yapı Taşları;U |
|
Mol Dosyası: |
104-67-6.mol |
Undecan-4-olide Özelliği ve Uygulaması
4-Undekanolid, Japonya'da kullanılan gıda katkı maddelerinin birincil mutajenite taraması çalışmasında kullanılmaktadır. Xi-gamma-Undekalakton bir laktondur. γ-Undekalakton, az yağlı dondurmada bulunan uçucu bir tat bileşenidir. 30 ppm'de tat özellikleri: yağlı, hindistancevizi, kremsi, vanilya, fındıksı, macadamia ve şeftali. Esas olarak kiraz, şeftali, kayısı, Me Ko, hindistan cevizi aromalı gıda aromasının hazırlanmasında kullanılır. Şeftali, kayısı, kiraz ve erik aromalarının hazırlanmasında kullanılır; dağıtım, menekşe, yasemin, ilaç ve leylaklar ve diğer çiçek aromaları. Özünde, çeşitli çiçek, meyveli oryantal lezzetlerde yaygın olarak kullanılır, sandal ağacı, iyi sabitleyici etki. Tütünde yem aromasının da çok sayıda uygulaması olabilir.
Undekan-4-olide Ayrıntılar
Kimyasal Özellikler
|
Erime noktası |
164~166°C |
|
Kaynama noktası |
164-166 °C/13 mmHg (yanıyor) |
|
yoğunluk |
25 °C'de 0,949 g/mL (yanıyor) |
|
buhar basıncı |
25°C'de 0,274Pa |
|
FEMA |
3091 | GAMA-UNDECALAKTON |
|
kırılma indisi |
n20/Gün 1.451 |
|
Fp |
>230 °F |
|
depolama sıcaklığı |
Kuru, Oda Sıcaklığında Mühürlü |
|
çözünürlük |
Suda çözünmez |
|
biçim |
Sıvı |
|
Özgül Ağırlık |
0,944 (20/4°C) |
|
renk |
Berrak renksiz |
|
Koku |
% 100,00'de. meyveli şeftali kremsi yağlı laktonik kayısı ketonik hindistan cevizi |
|
Koku Tipi |
meyveli |
|
Suda Çözünürlük |
20°C'de 158 mg/L |
|
JECFA Numarası |
233 |
|
BRN |
81943 |
|
GünlükP |
25°C'de 3,6 |
|
CAS Veri Tabanı Referansı |
104-67-6(CAS Veri Tabanı Referansı) |
|
NIST Kimya Referansı |
2(3H)-Furanon, 5-heptildihidro-(104-67-6) |
|
EPA Madde Kayıt Sistemi |
5-Heptildihidro-2(3H)-furanon (104-67-6) |
Güvenlik Bilgileri
|
Tehlike Kodları |
Xi |
|
Risk Beyanları |
36/37/38-52/53 |
|
Güvenlik Bildirimleri |
26-36-37/39-36/37-24/25 |
|
WGK Almanya |
3 |
|
RTEC'ler |
YQ2485000 |
|
TSCA |
Evet |
|
GTİP Kodu |
29322090 |
|
toksisite |
Sıçanlarda akut oral LD50 değeri 18,5 g/kg olarak rapor edilmiştir (Jenner, Hagan, Taylor, Cook & Fitzhugh, 1964). 5-9 gün boyunca 13-115 mg y-undekalaktonla beslenen sıçanlarda karaciğer parankimal hücrelerinde yağ infiltrasyonu meydana geldi (Shillinger, 1950). |
Kalite Sertifikaları
Şirketimiz ISO9001'de belirtilen en yüksek kalite gereksinimlerini karşılamaktadır.
