Gama Heptalakton CAS 105-21-5tatlı, kremsi, hindistancevizi benzeri, fındıksı ve karamel nüansları ile değer verilen çok yönlü bir lakton aroması bileşenidir. Deneyimli bir Çin aroması ve koku hammaddesi tedarikçisi olarak,Odowell2012 yılından bu yana tat ve koku endüstrisinde çalışmakta olup gıda tatlandırıcı, koku, kozmetik ve ilgili formülasyon uygulamaları için Gama Heptalakton tedarik etmektedir.
Gama Heptalakton, aroma kimyasallarının lakton ailesinin önemli bir üyesidir. CAS No. 105-21-5 ile tanımlanan bu madde aynı zamanda 4-Heptanolid, γ-Heptalakton ve 5-Propildihidro-2(3H)-furanon olarak da bilinir. Karakteristik duyusal profili, tatlı, kremsi, hindistancevizi, karamel, cevizli ve hafif otsu izlenimleri bir araya getirerek formül hazırlayıcıların lezzet veya koku bileşimlerine derinlik ve sıcaklık oluşturması gerektiğinde onu faydalı kılar.
Gama Heptalakton CAS 105-21-5, öncelikle ayırt edici duyusal özellikleri için kullanılan bir siklik ester veya laktondur. Moleküler formülü şöyledirC7H12O2molekül ağırlığına sahip128,17 gr/mol. Bileşik, 4-Heptanolid ve 5-Propildihidro-2(3H)-furanon dahil olmak üzere çeşitli kimyasal isimler altında listelenmiştir.
Laktonlar, aroma uzmanları ve parfümcüler tarafından geniş çapta takdir edilmektedir çünkü yapıları, spesifik laktona ve bir formülasyon içindeki konsantrasyonuna bağlı olarak kremsi, meyvemsi, tereyağlı, sütlü, hindistancevizi benzeri veya şeftali benzeri özelliklere katkıda bulunabilmektedir.
Odowell'in Gamma Heptalactone CAS 105-21-5 ürün sayfasında yer alan ürün bilgilerine göre malzeme, berrak, renksiz bir sıvı olarak sağlanıyor ve tat, koku ve kozmetik uygulamaları için konumlandırılıyor.
Gama Heptalaktonun temel fiziksel ve kimyasal profilini anlamak, formülasyon geliştirme, kalite kontrol, taşıma ve depolama açısından önemlidir. Mevcut ürün spesifikasyonları birçok faydalı referans değeri sağlar.
| Mülk | Tipik Bilgiler |
|---|---|
| Ürün Adı | 4-Heptanolid / Gama Heptalakton |
| CAS Numarası | 105-21-5 |
| Moleküler Formül | C7H12O2 |
| Molekül Ağırlığı | 128.17 |
| Dış görünüş | Berrak, renksiz sıvı |
| Yoğunluk | 25°C'de yaklaşık 0,999 g/mL |
| Kırılma İndeksi | n20/D 1.442 |
| JECFA Numarası | 225 |
| FEMA Numarası | 2539 |
| Suda Çözünürlük | 20°C'de yaklaşık 23 g/L |
Bu değerler, belirli bir partiyle birlikte sağlanan analiz spesifikasyonu veya sertifikası yerine ürün referans bilgisi olarak ele alınmalıdır. Ticari alıcılar, sipariş vermeden önce daima mevcut spesifikasyonları doğrudan üreticiyle teyit etmelidir.
Duyusal profil, Gamma Heptalactone'un lezzet tutkunları için çekici olmasının ana nedenidir. Genellikle cevizli, karamelli, maltlı ve otsu nüanslarla desteklenen tatlı, kremsi, hindistancevizi benzeri bir karakterle ilişkilendirilir.
Uygun formülasyon seviyelerinde, sadece tek boyutlu bir hindistan cevizi notası üretmek yerine, dolgunluk ve yuvarlaklığa katkıda bulunabilir. Ürün bilgilerinde ayrıca belirli bir duyusal konsantrasyonda kremsi, laktonik, hindistancevizi, kumarin, sütlü ve tütün nüansları da açıklanmaktadır.
Gama Heptalactone'un ayrıca yeşil çay, kuşkonmaz, bira, çilek, şeftali ve sığır eti gibi ürün ve gıdalarda doğal olarak oluşan uçucu bir bileşik olduğu da rapor edilmiştir. Bu doğal oluşum, laktonların neden gıdaların karmaşık aroma karakterinde önemli bir rol oynayabileceğini açıklamaya yardımcı olur.
Gama Heptalactone, bir formülasyonun kremsi, hindistancevizi, tatlı, karamel veya laktonik karaktere ihtiyaç duyduğu durumlarda özellikle faydalıdır. Uygulama potansiyeli birçok endüstriye yayılmaktadır.
Lezzet yaratmada Gama Heptalactone, kremsi, meyveli, hindistancevizi, karamel, fındıksı ve süt benzeri duyusal özellikleri yeniden üretmek veya geliştirmek için tasarlanmış formülasyonlara dahil edilebilir. Tek başına bir lezzet yerine daha geniş bir lezzet sisteminin bir bileşeni olarak kullanılabilir.
Kremsi ve laktonik özellikleri, sütten ilham alan içecekler, tatlılar, kremalı formülasyonlar ve pürüzsüzlük ve zenginliğin önemli duyusal hedefler olduğu diğer ürünler için lezzet sistemleri geliştirirken faydalı olabilir.
Tatlılık, karamel, hindistan cevizi ve fındık notalarının birleşimi şekerleme ve tatlı profillerini tamamlayabilir. Aroma uzmanları, daha eksiksiz ve dengeli kompozisyonlar oluşturmak için bunu diğer aroma kimyasallarıyla birleştirebilir.
Gama Heptalakton ayrıca lakton aromaları ve kozmetikle ilgili aroma maddeleri arasında da sınıflandırılır. Kremsi ve hindistancevizi benzeri kokusu, yumuşak, sıcak, tatlı veya tropikal bir karakterin gerekli olduğu yerlerde koku uyumlarına katkıda bulunabilir.
İzin verilen fiili kullanımlar, dozaj seviyeleri, etiketleme gereklilikleri ve mevzuat durumu, hedef uygulamaya ve hedef pazara bağlıdır. Formül hazırlayanlar ticari kullanımdan önce geçerli yerel düzenlemeleri doğrulamalıdır.
Tedarik ekipleri için spesifikasyon şeffaflığı, duyusal performans kadar önemlidir. Güvenilir bir tedarikçi net ürün tanımlaması ve partiyle ilgili kalite dokümantasyonu sağlayabilmelidir.
| Şartname Öğesi | Referans Değeri / Açıklama |
|---|---|
| CAS | 105-21-5 |
| Saflık Referansı | Gama Heptalakton ≥%99,0 referans spesifikasyonu |
| Fiziksel Form | Yağ / sıvı |
| Renk | Renksiz |
| Koku | Tatlı, Hindistan cevizi, cevizli, karamel, tonka, saman nüansları |
| GTİP Kodu | 29322090 |
| Üretim kapasitesi | Odowell yıllık yaklaşık 200 ton kapasite belirtiyor |
| Kalite Sistemi | Odowell, kalite yönetiminin ISO 9001 gerekliliklerini karşıladığını belirtiyor |
Gama Heptalaktonun avantajlarından biri daha geniş bir duyusal mimariye katılma yeteneğidir. Tam bir aromayı tanımlamak için tek bir aroma kimyasalına güvenmek yerine, formül hazırlayıcılar esterler, aldehitler, ketonlar, alkoller, doğal ekstraktlar ve diğer aroma malzemelerinin yanı sıra laktonları da kullanabilirler.
Örneğin bir lezzet uzmanı, formülasyon aşağıdakileri gerektirdiğinde Gama Heptalakton'u düşünebilir:
Nihai duyusal sonuç büyük ölçüde konsantrasyona, çevredeki bileşenlere, işleme koşullarına ve amaçlanan ürün matrisine bağlıdır. Bu nedenle, ticari bir formülasyon oluşturulmadan önce laboratuvar değerlendirmesi ve duyusal testler esastır.
Gama Heptalakton tedarikçisini seçmek, birim fiyatları karşılaştırmaktan daha fazlasını içermelidir. Endüstriyel alıcılar için tutarlılık, dokümantasyon, üretim kapasitesi, iletişim ve tedarik sürekliliği, formülasyon stabilitesini ve üretim verimliliğini doğrudan etkileyebilir.
Odowell, 2012 yılından bu yana tat ve kokular konusunda uzmanlaştığını, Avrupa ve Amerika pazarlarına Gama Heptalakton tedarik ettiğini belirtiyor. Şirket ayrıca bu malzemeye yönelik yıllık üretim kapasitesinin yaklaşık 200 ton olduğunu belirterek, Çin merkezli yerleşik üretim kapasitesine sahip bir kaynak arayan alıcıları destekliyor.
Kimyasal işleme prosedürleri her zaman en son tedarikçi belgelerine, güvenlik veri sayfasına, geçerli işyeri gerekliliklerine ve hedef pazar düzenlemelerine uygun olmalıdır. Odowell'in sunduğu ürün bilgileri, tahrişle ilgili tehlike ve risk bilgilerini tanımlayarak uygun kullanım uygulamalarını önemli hale getirir.
Genel iyi uygulamalar şunları içerir:
Alıcılar, düzenleme veya güvenlik kararları için yalnızca genel çevrimiçi ürün açıklamalarına güvenmemelidir. Hedeflenen pazar ve uygulama için tedarikçiden güncel SDS, teknik spesifikasyon, analiz sertifikası ve geçerli düzenleyici belgeler talep edilmelidir.
Gama Heptalactone CAS 105-21-5, 4-Heptanolid ve 5-Propildihidro-2(3H)-furanon olarak da bilinen bir lakton aroma kimyasalıdır. Tatlı, kremsi, hindistancevizi benzeri, fındıksı ve karamel ile ilgili duyusal notalarla karakterizedir.
Moleküler formülü şöyledirC7H12O2ve molekül ağırlığı yaklaşık olarak128.17.
Kokusu genellikle tatlı, hindistancevizi benzeri, fındıksı, karamel, tonka ve saman benzeri olarak tanımlanır; konsantrasyon ve formülasyon bağlamına bağlı olarak kremsi ve laktonik nüanslar bulunur.
Gıda tatlandırıcıları, kozmetik ve koku uygulamaları dahil tat ve koku formülasyonlarında ve kremsi, hindistancevizi, tatlı, karamel veya laktonik özellikler gerektiren bileşimlerde kullanılabilir.
Gama Heptalactone'un yeşil çay, kuşkonmaz, bira, çilek, şeftali ve sığır eti dahil olmak üzere çeşitli doğal kaynaklarda olduğu rapor edilmiştir. Ticari bir ürünün doğal mı yoksa sentetik mi olduğu tedarikçiyle teyit edilmelidir çünkü üretim yöntemi ve mevzuat tanımları farklılık gösterebilir.
Alıcılar, güncel bir spesifikasyon sayfası, analiz sertifikası, SDS, numune, paketleme bilgileri, üretim kapasitesi, teslim süresi ve amaçlanan uygulama ve hedef pazarla ilgili belgeler talep etmeyi düşünmelidir.
Odowell'in ürün bilgilerinde numunelerin test için hazır olduğu belirtiliyor. Alıcılar mevcut numunenin kullanılabilirliğini, miktarını, nakliye düzenlemelerini ve geçerli şartları doğrudan tedarikçiyle teyit etmelidir.
Gama Heptalakton CAS 105-21-5, profesyonel tat ve koku gelişimi için ayırt edici tatlı, kremsi, hindistancevizi benzeri, fındıksı ve karamel duyusal profilini faydalı özelliklerle birleştirir. Lakton aroma bileşeni olarak rolü, formül hazırlayanların bir bileşime zenginlik, pürüzsüzlük, sıcaklık ve derinlik eklemesi gerektiğinde onu özellikle değerli kılar. Ticari kaynak kullanımı için ürün kimliği, saflık, kalite tutarlılığı, dokümantasyon, üretim kapasitesi ve mevzuata uygunluk, fiyatın yanı sıra değerlendirilmelidir. Gama Heptalakton CAS 105-21-5 için güvenilir bir Çin tedarikçisi arıyorsanız,bize UlaşınÜrün özelliklerini, numunelerini, toplu tedarik gerekliliklerini ve formülasyon ihtiyaçlarınızı görüşmek üzere Odowell'de.
